La UE dedicará 250 millones de euros para fomentar alimentación saludable en los colegiosLa Unión Europea dedicará 250 millones de euros para fomentar hábitos de alimentación saludables entre los escolares europeos durante el curso 2019/2020. Para ello, los escolares recibirán leche, frutas y hortalizas. España recibirá casi 16,5 millones de euros para frutas y hortalizas y 6,3 millones para leche y otros productos lácteos
La CNMC autorizó tres operaciones de concentración en febreroLa Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) autorizó tres operaciones de concentración a lo largo del mes de febrero, al considerar que no planteaban problemas de competencia en los mercados analizados
Los nutricionistas llaman a “educar” al consumidor para reducir el consumo de azúcarEl Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) ha alertado de la necesidad de “educar” al consumidor para disminuir la ingesta de azúcar en España, puesto que el acuerdo suscrito por unos 400 fabricantes de la industria alimentaria para reducir un 10% los azúcares “no está mejorando los resultados en la salud como debiera” ni contribuye a “crear hábitos de vida saludables”
AgriculturaEl Gobierno regula las condiciones de contratación en el sector lácteoEl Consejo de Ministros aprobó hoy un real decreto por el que se establecen las condiciones de contratación en el sector lácteo y se regula el reconocimiento de las organizaciones de productores y de las organizaciones interprofesionales en el sector
InvestigaciónConsumir productos lácteos de forma habitual previene la diabetes y la hipertensiónNuevos resultados del estudio 'Di@bet.es', que coordina el Ciber de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (Ciberdem) han demostrado que las personas que consumen productos lácteos de forma habitual tienen menos posibilidades de padecer diabetes e hipertensión y, por tanto, de desarrollar enfermedades asociadas
ConsumoEste martes entra en vigor la normativa que obliga a indicar el país de origen de los lácteos en el etiquetadoMañana, martes, entra en vigor el Real Decreto 1181/2018 relativo a la indicación del origen de la leche utilizada como ingrediente en el etiquetado de leche y productos lácteos, una demanda de la “mayoría” de los consumidores españoles, según defendió este lunes la Organización Interprofesional Láctea (Inlac), que espera que la nueva legislación contribuya a aumentar el consumo de referencias de origen nacional
AlimentaciónUno de cada cinco españoles no come carneUn 20% de los españoles afirma que sigue una dieta vegetariana, vegana, flexitariana o pescetariana, que se caracterizan por excluir productos de origen cárnico salvo en el caso de los flexitarianos, los cuales admiten consumirlos de forma ocasional
SaludCientíficos españoles relacionan la miastenia grave con alteraciones de la microbiota intestinalInvestigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han relacionado las alteraciones en la microbiota intestinal, formada por bacterias que habitan en el intestino, con la miastenia grave, una enfermedad neuromuscular que se caracteriza por debilidad en los músculos
AlimentaciónLa dieta sana universal es imposible por falta de frutas y verduras para todosEl planeta carece de suficientes frutas y verduras para que se universalice una dieta sana porque el sistema agrícola mundial produce en la actualidad un exceso de granos, grasas y azúcares que ocupan más terreno cultivable, por lo que sería necesario modificarlo para promover una alimentación saludable a una población de 9.800 millones de personas en 2050
SaludOatly llega a España con una original línea de bebidas de avenaLlega a España Oatly, compañía sueca que fabrica toda una gama de productos elaborados a partir de la avena, con propiedades beneficiosas para la salud, un alto valor nutricional y un impacto medioambiental mínimo. Con presencia en casi 30 países, Oatly aterriza en España con el objetivo de "mejorar la vida de las personas y el bienestar global del planeta con una línea original de bebidas de avena", según informó la empresa
MadridAlcorcón acoge la celebración de la X Semana de la Osteoporosis y la Artritis del 22 al 29 de octubreAlcorcón celebrará desde el lunes 22 de octubre hasta el próximo 29 de octubre numerosas actividades con las que se desarrollará la X Semana de la Osteoporosis, una cita con eventos organizados por la Asociación Española con la Osteoporosis y la Artrosis (Aecosar), en colaboración con el Ayuntamiento de Alcorcón, en el marco del Día Mundial de la Osteoporosis que se celebra el sábado 20 de octubre
AlimentaciónLa dieta ‘flexitariana’ acabaría con el hambre en el mundo en 2050Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que reduzca el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
AlimentaciónUna dieta ‘flexitariana’ o con poca carne alimentaría a toda la humanidad en 2050Un cambio global hacia una dieta con un mayor aporte de proteína vegetal y con consumo moderado de productos animales (conocida como ‘flexitariana’ o ‘demitariana’) que elimine el desperdicio de alimentos y favorezca el empleo de prácticas agrícolas y tecnologías agrarias más eficientes lograría alimentar a los más de 10.000 millones de personas que se prevé que haya en el planeta en 2050
CienciaCientíficos del CSIC logran reducir un 97% el colesterol del queso de ovejaInvestigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han logrado reducir en un 97% el colesterol presente en la leche pasteurizada del queso de oveja, un alimento rico en grasas, según los resultados de un estudio publicado en la revista ‘Molecules’
AstronomíaEl telescopio Vista capta la nebulosa Carina, una de las más grandes de la Vía LácteaEl telescopio de rastreo óptico e infrarrojo para astronomía (Vista) de la organización astronómica intergubernamental ESO, ha captado, desde el Observatorio Paranal de Chile, a la nebulosa Carina, una de las más grandes y brillantes de la Vía Láctea
Exclusión socialCalidad Pascual dona 7.500 litros de leche a la campaña ‘Ningún niño sin bigote’Calidad Pascual ha donado 7.500 litros de leche a la campaña ‘Ningún niño sin bigote’, impulsada por Obra Social 'la Caixa', que recoge leche en favor de la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) con el objetivo de que ningún niño del país se quede sin alimento básico para su crecimiento