Detectados ocho productos con trazas de ADN equino en EspañaLos resultados de los análisis efectuados para determinar el alcance del fraude del ADN de caballo en alimentos etiquetados como vacuno en España han detectado ocho productos con presencia de restos equinos
RSC. Plastic Repair System, un modelo de negocio que aúna compromiso social y medioambientalEn un contexto de gestión eficiente de los recursos naturales se ha presentado este jueves Plastic Repair System, una empresa española con un modelo de negocio sostenible que aúna la eficiencia económica en toda su cadena de valor, el compromiso con la sociedad y sí como con el medioambiente
Sanidad presentará un informe sobre el fraude de la carne de caballo "antes del 15 de abril"La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, aseguró este miércoles en el Congreso de los Diputados que se está "extremando la vigilancia sobre los productos cárnicos por si contienen carne de caballo y adelantó que su departamento trabaja con el Ministerio de Agricultura y con las autoridades europeas para "realizar dos tipos de tests, uno de ADN de productos cárnicos y otro para la detección de un medicamento tipo antinflamatorio presente en la carne del caballo", cuyos resultados estarán "antes del 15 de abril"
La industria cárnica pide depurar responsabilidades y recuerda que la carne de caballo “no entraña riesgo”La Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne) apoya “incondicionalmente” las pruebas e investigaciones que han puesto en marcha las autoridades comunitarias y las Administraciones españolas para restaurar la confianza de los consumidores y “depurar en su caso las responsabilidades correspondientes en relación con la aparición de carne de equino en productos procesados de carne de vacuno en varios países europeos, incluida España
Ikea retira las albóndigas de todas las tiendas en EspañaIkea ha retirado las albóndigas de todas las tiendas de alimentación sueca y restaurantes de sus tiendas en España, tras ver el resultado de las pruebas realizadas por las autoridades de la Republica Checa que muestran indicios de restos de carne de caballo
Hallada carne de caballo en canelones de 'La Cocinera'El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha identificado la presencia de ADN equino en unos canelones elaborados con carne de vacuno de la marca 'La Cocinera'
La población madrileña tiene la esperanza de vida más alta de EspañaJavier Fernández-Lasquetty, consejero de Sanidad, presentó este martes el informe del estado de salud de la población de la comunidad de Madrid del pasado año 2012, donde se refleja la mejora de los indicadores de salud en los últimos años en la región, por encima de la media española
UPyD inquiere al Gobierno por las hamburguesas con carne de caballoEl Grupo Parlamentario UPyD ha preguntado al gobierno por los controles alimentarios en España, tras el informe de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre las marcas blancas de hamburguesas de importantes superficies comerciales y que contienen carne de caballo, aunque en la etiqueta asegura que son “100% vacuno”
La industria cárnica rechaza el estudio de la OCU por “su falta de rigor y parcialidad”La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) rechazó este martes el informe sobre hamburguesas hecho público por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) por su “falta de rigor, parcialidad y la intención de generar confusión y sensación de inseguridad en el consumidor”
Detenidas 38 personas por estafar en toda España con el “timo del nazareno”La Guardia Civil ha detenido a 38 integrantes de una red que estafaba a empresas mediante el denominado “timo del nazareno". Por este procedimiento se habrían hecho con más de 30 millones de euros en distintas ciudades españolas
Competencia multa a industrias cárnicas por prácticas anticompetitivasLa Comisión Nacional de la Competencia (CNC) ha impuesto sendas multas de 31.500 euros a la Asociación de Industrias de la Carne de España y a la Federación Catalana de Industrias de la Carne por alinear a las empresas y colectivos del sector
La marca 'España' sí funciona en el sector agroalimentario, según la industriaEl 71% de las empresas exportadoras de la industria de alimentación y bebidas señala que la imagen de los productos alimentarios españoles es “buena” o “muy buena”, debido especialmente a que son percibidos como artículos de “alta calidad”
La industria agroalimentaria exportó 10.257 millones hasta junio, un 11,4% másLas exportaciones de la industria de alimentación y bebidas en España crecieron un 11,4% durante el primer semestre del año, lo que supuso 10.257 millones de euros frente a los 9.208 millones obtenidos en el mismo periodo del año anterior
Las familias de Castilla y León son las que consumen más calorías y las de Murcia las que menosLos hogares de Castilla y León son los que consumen más calorías, mientras que los de Murcia son los que menos, según revelan los datos recopilados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y la Fundación Española de la Nutrición (FEN), que han evaluado el estado y evolución de la dieta española en los últimos años según los datos proporcionados por el Panel de Consumo Alimentario que elabora el Ministerio
Un blog para potenciar el jamón serrano en AlemaniaEl Consorcio del Jamón Serrano, que agrupa a las principales empresas cárnicas españolas, ha lanzado un blog en Alemania (www.serranoblog.de) para que el consumidor germano conozca las propiedades, la tradición y la calidad de este producto español
Un blog para potenciar el jamón serrano en AlemaniaEl Consorcio del Jamón Serrano, que agrupa a las principales empresas cárnicas españolas, ha lanzado un blog en Alemania (www.serranoblog.de) para que el consumidor germano conozca las propiedades, la tradición y la calidad de este producto español
Los celíacos pagan 31 euros más semanales por su cesta de la compraLa cesta de la compra de una persona con intolerancia al gluten cuesta, de media, 31,77 euros más a la semana que la de otra sin este problema, según evidencia el "Informe de precios sobre productos sin gluten 2012", de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (Face)
Los celíacos pagan 31 euros más semanales por su cesta de la compraLa cesta de la compra de una persona con intolerancia al gluten cuesta, de media, 31,77 euros más a la semana que la de otra sin este problema, según evidencia el "Informe de precios sobre productos sin gluten 2012", de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (Face)
Los sindicatos aplazan la huelga del sector cárnico del día 29Las federaciones de alimentación de UGT y CCOO decidieron este martes aplazar la huelga general para el sector de la industria cárnica prevista para el 29 de diciembre hasta la primera semana de abril
Castilla y León. Desmantelan un matadero ilegal en una vivienda de ZamoraEl Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil desmanteló ayer un matadero ilegal en Zamora a raíz de la inspección de varios establecimientos cárnicos del mercado de abastos de la capital. Durante la operación, los agentes se incautaron de “numerosas canales de carne y piezas de caza las cuales habían sido sacrificadas ilegalmente o estaban siendo comercializadas sin ningún tipo de control sanitario”, según informó hoy la Subdelegación del Gobierno en Zamora