SaludSolo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentariaSolo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentaria, según revela el estudio ‘Dietary patterns for health ans sustainability’ encargado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) que ha sido liderado por la profesora e investigadora Anna Bach, del grupo FoodLab de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
AlimentaciónLa EFSA ve “altamente probable” que toda la población esté expuesta a nitrosaminas “por encima de un nivel preocupante”La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido una opinión preliminar en relación a la evaluación del riesgo de las nitrosaminas, compuestos químicos que pueden formarse en los alimentos como resultado de su preparación o procesado, según la cual toda la población estaría expuesta a ellos “por encima de un nivel preocupante” para la salud
NutriciónDietistas y nutricionistas piden el IVA cero de los alimentos básicos para evitar la pobreza alimentariaLa Academia Española de Nutrición y Dietética (AEND) y el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) pidieron este jueves la aplicación del IVA cero en los alimentos básicos para evitar la malnutrición y la pobreza alimentaria en España, por lo que presentaron el documento ‘La Cesta Básica de Alimentos: Una herramienta para disminuir las desigualdades en el acceso a alimentos básicos de la población española’
Omega-3Los ácidos grasos omega-3 están asociados a una mayor capacidad de atención en adolescentesLos ácidos grasos omega-3, sobre todo el ácido docosahexaenoico (DHA), están asociados con una mayor capacidad de atención selectiva y sostenida en adolescentes, mientras que el ácido alfa-linolénico (ALA) se vincula con una menor impulsividad, según un estudio coliderado por ISGlobal, centro impulsado por la Fundación ‘la Caixa’, y por el Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (Iispv)
MariscadorasDíaz viaja este viernes a Galicia para abordar las condiciones de trabajo de las mariscadorasLa vicepresidenta segunda y ministra de Trabajo y Economía Social, Yolanda Díaz, mantendrá este viernes un encuentro con mariscadoras en Vilagarcía de Arousa (Pontevedra), donde también clausurará la segunda edición de ‘ForoMar’, un encuentro en el que se analizan las condiciones de trabajo de miles de mujeres dedicadas a esta actividad
Omega-3Los ácidos grasos omega-3 están asociados a una mayor capacidad de atención en adolescentesLos ácidos grasos omega-3, sobre todo el ácido docosahexaenoico (DHA) están asociados con una mayor capacidad de atención selectiva y sostenida en adolescentes, mientras que el ácido alfa-linolénico (ALA) está asociado con una menor impulsividad, según un estudio coliderado por ISGlobal, centro impulsado por la Fundación ‘la Caixa’ y por el Instituto de Investigación Sanitaria Pere Virgili (Iispv)
ImpuestosErrejón señala que bajar el IVA de algunos productos básicos “no garantiza que los precios bajen”El líder de Más País, Íñigo Errejón, señaló este martes que la propuesta del líder del Partido Popular, Alberto Núñez Feijóo, de bajar el IVA del 10 al 4% de algunos productos básicos como el pescado, la carne y el aceite es “injusta” porque trata “igual a los desiguales” y “no garantiza que los precios bajen”
ImpuestosRufián señala que “la clave” no es qué impuestos se bajan, “sino a quiénes se bajan esos impuestos”El portavoz de ERC en el Congreso de los Diputados, Gabriel Rufián, señaló este martes que “la clave” no es qué impuestos se bajan, “sino a quiénes se bajan esos impuestos”, en relación con la propuesta del líder del Partido Popular, Alberto Núñez Feijóo, de bajar el IVA del 10 al 4% en alimentos básicos como la carne, el pescado y el aceite
FiscalCalviño ve una “cortina de humo” en la propuesta del PP de bajar el IVA a alimentos básicosLa vicepresidenta primera del Gobierno y ministra de Asuntos Económicos y Transformación Digital, Nadia Calviño, consideró este lunes que la propuesta del PP de bajar el IVA a alimentos básicos es una “cortina de humo” para que “no hablemos” de la “carrera a la baja” en la fiscalidad de las comunidades autónomas donde gobierna
AlimentaciónEl 72% de quienes excluyen el gluten o la lactosa de su dieta lo hacen sin prescripción médicaEl 72% de los consumidores españoles que excluyen el gluten o la lactosa de su dieta lo hacen sin prescripción médica y siete de cada diez evitan los aditivos. Así lo desvela el primer informe ‘Tendencia de exclusión alimentaria en la población española’, presentado este martes por Fundación Mapfre y la Academia Española de Nutrición y Dietética, que se basa en los resultados de 3.150 encuestas
Solo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentaria, según revela el estudio ‘Dietary patterns for health ans sustainability’ encargado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) que ha sido liderado por la profesora e investigadora Anna Bach, del grupo FoodLab de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, urgió este jueves a “transitar”g hacia un sistema de producción y consumo sostenible en el que “el paradigma de la alimentación como mercancía sea superado por el de la alimentación como derecho humano”
El precio promedio de coliflores, cebollas y patatas en el mercado mayorista se ha incrementado un 100,2%, 95,6% y 95,1%, respectivamente, lo que supone haber prácticamente duplicado su cuantía en comparación con el mismo período del año pasado
El líder del PP, Alberto Núñez Feijóo, instó este sábado al Gobierno de Pedro Sánchez a bajar el IVA de los alimentos básicos, “al menos durante el tiempo en el que los alimentos tengan un incremento de precios del 14,4%”
La sardina, el boquerón, el besugo, la dorada y el calamar son algunos de los pescados “más seguros” por sus “bajos” niveles de mercurio, cumpliendo así los “límites” marcados por la UE
El presidente del Partido Popular, Alberto Núñez Feijóo, reclamó este jueves a la Comisión Europea una “moratoria” de la veda a la pesca de arrastre en el Atlántico, que entrará en vigor el próximo 9 de octubre, porque considera que es una “irresponsabilidad” tomar una decisión de este calado en la coyuntura actual sin “rigor científico”
El líder del PP, Alberto Núñez Feijóo, propuso este lunes al Gobierno que se rebaje el IVA del 10 al 4% a una serie de productos de alimentación básicos, como carne, pescado, agua, aceites, conservas y pasta seca
El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Consumo, aconsejó este lunes comer un “mínimo” de cuatro raciones semanales de legumbres y reducir la ingesta de carne a menos de tres
