La producción industrial se recupera en agosto al subir un 0,6%El Índice de Producción Industrial (IPI) registró una variación interanual del 0,6% en agosto, más de cinco puntos y medio por encima de la registrada en el mes de julio (-5,1%), según informó este jueves el Instituto Nacional de Estadística (INE)
Un tercio de los menús escolares tiene carencias nutricionalesLa calidad nutricional de los menús escolares está empeorando ya que uno de cada tres mesún presenta carencias dietéticas, según un estudio realizado por Eroski Consumer. De hecho, casi un 30% de los centros escolares visitados no incluyen verduras ni una vez por semana y un 20% abusa de precocinados y derivados cárnicos
Los habitantes de Atapuerca comían tortugasLas tortugas formaban parte del menú de las poblaciones humanas de hace alrededor de 1,2 millones de años, según lo revela el análisis de 75 restos fósiles encontrados en la Sima del Elefante, en Atapuerca (Burgos)
La Sociedad de Microbiología Clínica ve posible que nunca se encuentre el origen del brote de "E.coli"Rafael Cantón, miembro de la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica (Seimc), considera "posible" que nunca llegue a encontrarse el origen de la variante de la bacteria "E.coli" que ha causado ya más de una veintena de muertos y centenares de afectados en Europa, aunque "esté ahí"
Smithfield abandona las negociaciones de la opa sobre CampofrioSmithfield Foods ha decidido no proseguir las negociaciones relativas a la posible formulación, junto con Pedro Ballvé, de una oferta pública de exclusión conjunta dirigida a las restantes acciones de Campofrio Food Group
C.Valenciana. Personas con discapacidad aprenden técnicas de envasado, etiquetado y almacenado con FSC InsertaUn grupo de ciudadanos con discapacidad de Valencia comenzó este martes un curso de técnicas de envasado, etiquetado, empaquetado y almacenado de productos cárnicos elaborados, organizado por FSC Inserta, la entidad de Fundación ONCE para el empleo y la formación de las personas con discapacidad, que cuenta con la cofinanciación del Fondo Social Europeo
Competencia incoa expediente contra asociaciones del sector cárnicoLa Comisión Nacional de la Competencia ha incoado expediente sancionador contra la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne), la Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) y la Federación Catalana de Industrias de la Carne (Fecic) por posibles prácticas restrictivas de la competencia
Los españoles abandonan la dieta mediterrána"Los españoles están dando la espalda a la dieta mediterránea", aseguró este jueves el presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan), en la presentación de la primera Encuesta Nacional de Ingesta Dietética en España (Einde), en la que han participado 3.000 peersonas de entre 18 y 64 años procedentes de toda España
Merluza, cordero, cochinillo y marisco fresco subirán de precio en los próximos días, según MercasaLa empresa estatal Mercasa augura un encarecimiento, en los próximos días, de la carne de cordero lechal y cochinillo, coincidiendo con la llegada de la Navidad. Asimismo, los mercados españoles ya registran "los típicos ascensos navideños en merluzas, y en el apartado de marisco fresco, gambas y langostinos"
Merluza, cordero, cochinillo y marisco fresco subirán de precio en los próximos días, según MercasaLa empresa estatal Mercasa augura un encarecimiento, en los próximos días, de la carne de cordero lechal y cochinillo, coincidiendo con la llegada de la Navidad. Asimismo, los mercados españoles ya registran "los típicos ascensos navideños en merluzas, y en el apartado de marisco fresco, gambas y langostinos"
Globalízate pide a Aguilar que apruebe etiquetas que informen del consumo de CO2La asociación Globalízate solicitará a la nueva ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, la colocación de una nueva etiqueta informativa en los productos alimenticios informando de la cantidad de dióxido de carbono que ha costado elaborar el producto
RSC. Los supermercados británicos Waitrose introducen un nuevo envase que genera menos residuosLa cadena británica de supermercados Waitrose sustituirá las bandejas de poliestireno por bolsas de plástico al vacío para el envasado de los productos cárnicos que comercializa, con el fin de reducir a la mitad sus residuos de plástico, informa el diario “Daily Telegraph” en su edición electrónica
La Rioja. Pedro Sanz intensifica las relaciones comerciales con ChinaEl presidente riojano, Pedro Sanz, ha resaltado la necesidad de estrechar las relaciones comerciales con China para ampliar las exportaciones, tras la reunión mantenida con importadores y prescriptores chinos que están visitando bodegas riojanas para intensificar las relaciones comerciales, según informó hoy el Ejecutivo regional