MADRID. EL GOBIERNO DE MADRID DESTINO 630 MILLONES A MODERNIZAR LAS "INDUSTRIAS DEL MAR" MADRILEÑAS, EN 1997El Gobierno regional de Madrid concedió a lo largo de 1997 ayudas por un importe superior a 630 millones de pesetas con el fin de mejorar las condiciones de las "industrias del mar" en la Comunidad de Mdrid, lo que ha generado inversiones de más de 2.600 millones de pesetas, según informaron hoy fuentes de la Comunidad de Madrid
MADRID. CONSUMO NO DETECTA PARASITOS EN EL PESCADO DE MERCAMADRIDLas inspecciones de la Concejalía de Salud y Consumo del Ayuntamiento de Madrid no detectaron hoy el parásito anisakis en ninguna de las partidas de pescado controladas en Mercamadrid, según manifestó el concejal del área, Simón Viñals
EL PP PROPONDRA A TRILLO INCLUIR EN EL MENU DEL CONGRESO ESPECIALIDADES REGIONALESEl Grupo Popular, a iniciativa del diputado por esta ormación en Baleares Eduardo Gamero, propondrá al presidente del Congreso, Federico Trillo, la inclusión de especialidades regionales en el menú diario que se sirve a parlamentarios, funcionarios y periodistas en el restaurante de la Cámara Baja, con el fin de promocionar la cultura gastronómica de las distintas comunidades autonómas
20.000 COMENSALESEN LA SEPTIMA EDICION DEL COCIDO MADRILEÑO A BENEFICIO DE ALDEAS INFANTILESUnas 20.000 personas, según fuentes de la organización, se acercaron hoy a la Plaza Mayor de Madrid para participar en la séptima edición del popular Cocido Madrileño a beneficio de Aldeas Infantiles S.O.S., que sirvió también como colofón a las fiestas madrileñas de San Isidro
ALGUNOS PRODUCTOS TIPICAMENTE NAVIDEÑO DOBLAN SU PRECIO EN ESTAS FECHASAlgunos de los productos que tradicionalmente son consumidos en las cenas y comidas de Nochebuena, Navidad y Año Nuevo doblan su precio en estas fechas aprovechando la amplia demanda que obtienen de los consumidores, según datos ofrecidos hoy por Mercamadrid
MADRID. LA NAVIDAD LLEGO CON RETRASO A MERCAMADRID, DONDE LA CRISIS AUMENTO UN 48 POR CIEN LAS VENTAS DE CONGELADOSLa Navidad llegó con retraso a Mercamadrid, porque hasta ayer no se vendió una cantidad de pescados, mariscos, frutas y verduras comparable a la de otros años por las mismas fechas. Sin embargo, hoy se batió el récord de pescado entrado en una misma jornada en est centro de distribución: 1.159.202 kilos, según manifestó a Onda Cero el director general de Mercamadrid, Tomás Horche
LAS PASTELERIAS MADRILEÑAS ADOPTAN ESTRICTAS MEDIDAS DE HIGIENE PARA EVITAR INTOXICACIONESLa limpieza y desinfección de los útiles usados diariamente, la preparación de los productos con la menor antelación posible a su consumo y u conservación a una temperatura inferior a 4 grados son las principales normas higiénicas que deberán respetar las pastelerías madrileñas durante este verano, según una circular enviada por la patronal del sector a todos los establecimientos
Comenzaron las jornadas gastronómicas en el "Jaun de Alzate" -----------------------------------------------------------Las Jornadas Gastronómicas de Madrid, que ayer noche fueron inauguradas en el restaurante "Jaun de Alzate", pretenden valorar y potenciar la promoción de los principales productos -alimentos y bebidas- que genera la comunidad madrileña, hasta convertirlos en un atractivo turístico de primer orden, según explicó José Luis Fernández Noriega, consejero de Economía del Gobierno regional, en la cena de apertura
El director de Alimentación y Bebidas del Hotel Ritz de Madrid, Pedro Cañas, aseguró hoy a Servimedia que el cocido madrileño que ofrece su restaurante los martes y jueves les ha sacado de la crisis que atravesó a principios de los 90, cuando lo básico en su menú eran los platos modernistas de la cocina francesa y americana
