InclusiónNiños con autismo participarán en el taller de cocina de ChefsForChildrenChefsForChildren celebrará este miércoles, a las 12.00 horas, la sexta edición de su iniciativa solidaria en la que niños y niñas con autismo cocinarán con grandes maestros de la cocina española con Estrellas Michelín, en beneficio de la Confederación Autismo España
GastronomíaÁngel Palacios, el chef ciego que sueña despierto difundiendo su cocinaÁngel Palacios tiene 54 años y desde los 37 está ciego, pero no renunció a su vocación de chef. En los últimos años capitanea ‘Cocinar a Ciegas’, una asociación sin ánimo de lucro en el que una treintena de personas con discapacidad visual convierten en recetas sus sueños gastronómicos
HosteleríaHIP 2024 reúne a 49.137 profesionales marcando un hito en la historia de los eventos de hostelería en EspañaHIP–Horeca Profesional Expo ha cerrado las puertas de su octava edición, marcando un antes y un después en la historia de los eventos dedicados a la hostelería en España. En total, pasaron por Ifema Madrid 49.137 profesionales en búsqueda de soluciones y productos que les permitan mejorar la competitividad de sus negocios o áreas operativas
FormaciónEl chef malagueño Dani García impulsa la formación en hostelería con CesurDani García, uno de los cocineros andaluces con mayor proyección internacional con tres estrellas Michelin, apuesta por llevar su cocina al mundo y a la formación profesional de España a través de una colaboración con el centro Cesur
TurismoEl ocio nocturno y la gastronomía de Marbella la consolidan como uno de los destinos preferidos por los turistas para las vacacionesLa ciudad de Marbella cuenta con actividad ininterrumpida desde la mañana hasta la madrugada, posicionando a la ciudad como uno de los mejores destinos turísticos, junto a Mikonos, Ibiza o Saint-Tropez. Los operadores turísticos aseguran que en 2023 en Marbella se superaran los niveles de turismo registrados el año antes de la pandemia, según la delegación de turismo de la ciudad que asistió a la Feria del Turismo Internacional, ITB 2023, celebrada en Berlín
Solidaridad100 chefs ofrecen una cena de Navidad a más de 1.000 personas sin recursosLa iniciativa solidaria ‘Te invito a cenar’ se celebrará este domingo en Madrid reuniendo a más de 1.000 personas sin recursos por décimo año consecutivo en una cena de Navidad. El Mirador de Cuatro Vientos acoge un año más esta propuesta en la que participan más de 100 de los mejores chefs de España, entre ellos varias estrellas Michelín