LA UE FIJA EL CONTENIDO MAXIMO DE CONTAMINANTES EN ALIMENTOSLa Comisión Europea ha adoptado un reglamento en el que pone límite a la cantidad de contaminantes permitidos en los alimentos con el fin de salvaguardar la salud de la población. En concreto, las principales sustancias que se van a ver reducidas son el plomo, el cadmio, el mercurio y el 3-monocloropropano-1,2-diol (3-MCPC)
COMER CHOCOLATE PUEDE PREVENIR LA APAICION DE CARIESInvestigadores japoneses afirman que el chocolate puede ser utilizado para prevenir la caries dental. La razón es que el cacao contiene agentes que combaten las bacterias que originan la molestas infecciones bucales, según informó la revista "News Scientist"
UNA MANZANA AL DIA DISMINUYE EL RIESGO DE CANCERUna manzana al día ayuda a combatir el riesgo de cáncer, gracias a los compuestos de esta fruta, que tienen un efecto antioxidamente muy activo contra los raicales libres, responsables del envejecimiento celular, informa "Nature"
APROBADA LA REGLAMENTACION TENICO-SANITARIA DEL SECTOR HELADEROEl Gobierno aprobó hoy la reglamentación tecnico-sanitaria para la elaboaración, circulación y comercio de helados y mezclas envasadas para congelar, equiparando las exigencias a este sector con las que tienen el resto de los países comunitarios
MADRID. EL ROSCON DE ALDEAS INFANTILES BATIRA EL RECOR Y LLEGARA A LOS 1.500 KILOS DE PESOUn gigantesco roscón de Reyes de 1.500 kilos y 8.000 raciones será ofrecido a los madrileños que acudan a la Puerta del Sol el próximo jueves, día 5, a las 12 del mediodía. Los organizadores, que destinan los beneficios a Aldeas Infantiles, batirán el récord por el tamaño y peso del roscón, que viene ofreciéndose al público desde hace 7 años
CONSEJOS DE VERANO DE LA CECU PARA PREVENIR INTOXICACIONES ALIMENTARIAS DEL VERANOLa higiene en la manipulación de alimentos así como el dejar de consumir aquellos productos que por su color u olor resulten "dudosos", son los rincipales consejos que la Confederación Estatal de Consumidores y Usuarios (CECU) formula para este año
La Comisión Europea ha adoptado un reglamento en el que pone límite a la cantidad de contaminantes permitidos en los alimentos con el fin de salvaguardar la salud de la población. En concreto, las principales sustancias que se van a ver reducidas son el plomo, el cadmio, el mercurio y el 3-monocloropropano-1,2-diol (3-MCPC)
