El catalán Víctor Ródenas, mejor cocinero novel de España según Le Cordon Bleu MadridVíctor Ródenas García, estudiante de la Escola d'Hoteleria i Turisme CETT de Barcelona, ha sido el ganador de la segunda edición del Premio Promesas de la alta cocina, disputado este sábado en Le Cordon Bleu Madrid. Se trata de un galardón que busca al mejor cocinero novel entre las escuelas de cocina de toda la geografía española
Madrid. González asegura que “la recuperación ha venido para quedarse"El presidente de la Comunidad de Madrid, Ignacio González, dijo hoy, en el acto de entrega de las condecoraciones correspondientes a la festividad del 2 de mayo, Día de la Comunidad, que “Madrid mira al futuro con ánimo de prosperar, confiados en que la?recuperación ha venido para quedarse”
Madrid. La Comunidad incluye sus Rutas del Vino entre las experiencias únicas de más de 35 grandes ciudadesLa iniciativa Madrid Rutas del Vino ha entrado a formar parte del selecto grupo de experiencias únicas repartidas por más de 35 grandes capitales y que ofrecen a los visitantes una manera exclusiva y diferente de vivir esas ciudades, según explicó el consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Borja Sarasola
Madrid. Rouco Varela, Adolfo Suárez, Luis Aragonés y el padre Angel, galardonados por la ComunidadEl Consejo de Gobierno acordó hoy conceder la Medalla de la Comunidad de Madrid en categoría de Oro al Museo del Prado y también a Antonio María Rouco Varela, en reconocimiento a sus 12 años al frente de la Conferencia Episcopal Española, tiempo en el que, a pesar de haber nacido en Galicia, junto con su cargo de arzobispo de Madrid ha llevado el nombre de la región, no sólo por España sino por todo el mundo, según explicó su portavoz, Salvador Victoria
Madrid. Rouco Varela, Adolfo Suárez, Luis Aragonés y el padre Angel, galardonados por la ComunidadEl Consejo de Gobierno acordó hoy conceder la Medalla de la Comunidad de Madrid en categoría de Oro al Museo del Prado y también a Antonio María Rouco Varela, en reconocimiento a sus 12 años al frente de la Conferencia Episcopal Española, tiempo en el que, a pesar de haber nacido en Galicia, junto con su cargo de arzobispo de Madrid ha llevado el nombre de la región, no sólo por España sino por todo el mundo, según explicó su portavoz, Salvador Victoria
Alcaldes, ecologistas y escritores piden un pacto de Estado en defensa de los parques nacionalesUn total de 101 representantes de la cultura, el periodismo, la política, el sindicalismo y el medio ambiente, así como 19 entidades conservacionistas, reclaman un pacto de Estado que sitúe a la Red de Parques Nacionales de España por encima de la batalla política y promueva su protección
TVE estrena hoy 'Cocina2'La 1 de TVE estrena este miércoles, después de la emisión de 'MasterChef', el programa semanal ‘Cocina2’, en el que los chefs gemelos galardonados con una estrella Michelin, Sergio y Javier Torres, recorrerán distintos lugares de España para descubrir al espectador sus mejores materias primas y sus distintas formas de preparación
TVE estrena este miércoles 'Cocina2'La 1 de TVE estrenará este miércoles, después de la emisión de 'MasterChef', el programa semanal ‘Cocina2’, en el que los chefs gemelos galardonados con una estrella Michelin, Sergio y Javier Torres, recorrerán distintos lugares de España para descubrir al espectador sus mejores materias primas y sus distintas formas de preparación
Atresmedia lanza el portal gastronómico CocinatisAtresmedia Digital ha ampliado su oferta con 'cocinatis.com', un nuevo portal dedicado al mundo de la gastronomía con información, consejos, reseñas y un recetario en vídeo
(Reportaje) Ikea y Acnur iluminan la vida de los refugiadosLos campos de refugiados que gestiona Acnur en Etiopía, Chad, Bangladesh y Jordania dispondrán de iluminación solar gracias a una iniciativa solidaria de Ikea. Se trata de ‘El poder de la luz’, a través de la que el fabricante de mobiliario sueco dedicará un euro por cada bombilla LED vendida en sus tiendas hasta el próximo 29 de marzo
La OMS revisará el límite diario de azúcar para reducir la obesidad y la caries dentalLa Organización Mundial de la Salud (OMS) abrió este miércoles una consulta pública para recibir sugerencias sobre un proyecto que pretende elaborar con directrices sobre la ingesta de azúcares, el cual incluirá recomendaciones a los países sobre la limitación del consumo de azúcar con vistas a reducir problemas de salud pública como la obesidad y la caries dental
País Vasco. Javier Maroto: "Lo verde y la gastronomía sientan bien en el mundo"El alcalde de Vitoria-Gasteiz, Javier Maroto, mostró hoy en el 'Fórum Europa. Tribuna Euskadi' su satisfacción por la elección de Vitoria como capital española de la gastronomía, El alcalde del Partido Popular remarcó el logro conseguido tras haber sido en 2012 “capital verde” europea que supone un importante “empujón” para el posicionamiento de ciudad
El PSOE denuncia la "cocina mágica" del CISEl PSOE denunció este miércoles la "cocina mágica" del Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) al convertir, según afirma, los datos directos obtenidos de las encuestas en estimación de voto
Cuatro prepara un concurso de madres cocinerasCuatro ha iniciado el cásting de participantes en el nuevo concurso 'Mi madre cocina mejor que la tuya", que estará presentado por el 'chef' Sergio Fernández Guerrero, que también ha intervenido en los espacios de la misma cadena 'Oído Cocina', 'Duelo de chefs' y 'Soy lo que como', así como en otros espacios gastronómicos de televisiones autonómicas
Madrid. 2.400 parados de larga duración consiguen empleo a través de un nuevo programa de la ComunidadUn total de 2.400 desempleados de larga duración que habían agotado las prestaciones por desempleo acaban de lograr un trabajo gracias a un nuevo programa de la Comunidad de Madrid. El viceconsejero de Empleo, Juan Van-Halen, visitó hoy a 15 de los 2.400 participantes e indicó que la medida contribuye a la bajada sostenida del paro que ya ha comenzado a producirse en la región
Los españoles vuelven a elegir TVE para para despedir el añoA pesar de que La 1 perdió 601.000 espectadores y 3,8 puntos de cuota de pantalla con respecto al año pasado, este 2013 Anne Igartiburu y los cocineros del concurso ‘Masterchef’, Jordi Cruz y Pepe Rodríguez, consiguieron que esta cadena fuese, un año más, la de mayor audiencia en las campanadas de Nochevieja con 6.095.000 espectadores y un 42,7 de cuota de pantalla
Las mujeres acaparan las campanadas de este añoLos cocineros del concurso ‘Masterchef’ de la cadena pública, Jordi Cruz y Pepe Rodríguez, se estrenan dando la bienvenida al nuevo año en televisión, junto a los actores de la serie ‘Aída’ de Telecinco Paco León, Pepe Viyuela, Miren Ibarguren y Canco Rodríguez, que también debutarán en esta labor en todos los canales de Mediaset. Por su parte, en la Sexta se estrenará Frank Blanco, presentador del programa ‘Zapeando’
'Masterchef', 'Aída' y Frank Blanco, caras nuevas en las campanadas de este añoLos cocineros del concurso ‘Masterchef’ de la cadena pública, Jordi Cruz y Pepe Rodríguez, se estrenan dando la bienvenida al nuevo año en televisión, junto a los actores de la serie ‘Aída’ de Telecinco Paco León, Pepe Viyuela, Miren Ibarguren y Canco Rodríguez, que también debutarán en esta labor en todos los canales de Mediaset. Por su parte, en la Sexta se estrenará Frank Blanco, presentador del programa ‘Zapeando’
'Demos la vuelta al Día' buscará al mejor cocinero amateur de EspañaLa distribuidora DIA ha convocado el concurso de cocina 'Demos la Vuelta al Día', al que se puede optar enviando una videoreceta con tres ingredientes marca DIA antes del 10 de enero a la web con el mismo nombre
Maestros de alta cocina prepararán hoy gratis una cena navideña para 500 personas en situación de exclusiónSeis maestros de la alta cocina, entre los que figura el tres estrellas Michelin David Muñoz, prepararán hoy de manera gratuita en Rivas Vaciamadrid una cena de Navidad para unos 500 comensales, entre personas sin hogar, familias en situación de pobreza, inmigrantes sin trabajo, drogodependientes y menores acogidos, entre otros colectivos
Maestros de alta cocina prepararán gratis mañana una cena navideña para 500 personas en situación de exclusiónSeis maestros de la alta cocina, entre los que figura el tres estrellas Michelin David Muñoz, prepararán mañana de manera gratuita en Rivas Vaciamadrid una cena de Navidad para unos 500 comensales, entre personas sin hogar, familias en situación de pobreza, inmigrantes sin trabajo, drogodependientes y menores acogidos, entre otros colectivos
Presentan un libro de recetas para reutilizar restos de comida y evitar el desperdicioLa Confederación Española de Cooperativas de Consumidores y Usuarios (Hispacoop) presentó este jueves el libro "Recetas con aprovechamiento y consejos" en el marco de la campaña 'Sin desperdicios: aprovecha la comida'. La publicación recopila recetas y recomendaciones para reutilizar las sobras de comida y evitar el desperdicio de alimentos