ENDOCRINOS CRITICAN LA DIETA MEDITERRANEA POR ABUSAR DEL CONSUMO DE ACEITE DE OLIVAEl presidente de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad, Basilio Moreno, criticó e declaraciones a Servimedia el protagonismo "excesivo" que el aceite de oliva ha tenido en la dieta mediterránea, que ha llevado a simplificarla y a confundir a la población
CARREFOUR ASPIRA A CONVERTIRSE EN LIDER EN EL MERCADO DE PRODUCTOS ECOLOGICOSCarrefour presentó hoy su nueva gama de productos ecológicos con la intención de convertirse en marca de referencia en este segmento del mercado, puesto que el precio será un 30% inferior que el del resto de productos ecológicos. A partir de hoy, el consumidor ya podrá adquirir estos productos en todos los centros de la cadena
IPC. RESTAURANTES, BARES Y CAFETERIAS SUBIERON SUS PRECIOS EN FEBRERO Y PROVOCAN UN REPUNTE DE LA INFLACIONEl Indice de Precios al Consumo (IPC) subió en febrero una décima arrastrado por elalza de los precios de bares, restaurantes y cafeterías y de los gastos de transporte (principalmente gasolinas), que no pudieron compensar el efecto de bajada de precios provocado por las rebajas de febrero, que fueron mucho más débiles que las de enero
MADRID. LA CAM PUBLICARA EN UN MES EL DECRETO DE BACHILLERATOEl viceconsejero de Eduación de la Comunidad de Madrid, Juan González Blasco, anunció hoy la publicación antes de un mes del nuevo decreto de Bachillerato en el Boletín Oficial de la Comunidad de Madrid (BOCM)
TRES MEDICOS EDITN UN LIBRO DE COCINA BAJA EN COLESTEROLTres médicos especialistas en el tratamiento del colesterol han editado el libro "Cocina española baja en grasa y colesterol", que recoge 207 recetas de la tradición culinaria con su correspondiente cuadro de composición de nutrientes y su aporte calórico
TRES MEDICOS EDITAN UN LIBRO DE COCINA BAJA EN GRASA Y COLESTEROLTres médicos especialistas en el tratamiento del colesterol acaban de editar el libro "Cocina española baja en grasa y colesterol", que recoge 207 recetas de la tradición culinaria con su corespondiente cuadro de composición de nutrientes y su aporte calórico
LOS JOVENES ESPAÑOLES ESTAN PERDIENDO LOS BUENOS HABITOS DE LA DIETA MEDITERRANEA, SEGUN LA FUNDACION PULEVALos jóvenes españoles están perdiendo los buenos hábitos de la dieta mediterránea (legumbres, leche, patatas, verduras, pan, aceite de oliva, fruta, poca carne y mucho pescado) y en cambio abusan e los platos de carne y los embutidos (bocadillos), además de consumir más platos preparados y pizzas que el resto de la población, según una encuesta sobre "Hábitos de Alimentación y Salud" promovida por el Instituto Omega 3, de la Fundación Puleva
EL 8% DE LOS NIÑOS ESPAÑOLES ACUDE AL COLEGIO SN DESAYUNAREl 8 por ciento de la población infantil y juvenil española acude al colegio sin haber desayunado y sólo el 26 por ciento realiza un desayuno completo, con cereales, lácteos y frutas, según datos de un estudio realizado por Javier Aranceta, profesor de Salud Pública y Nutrición Comunitaria, y Luis Serra, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Las Palmas y presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria
EL GASTO EN ALIMENTACION DE LOS HOGARES EPAÑOLES AUMENTO UN 11% EN EL 2000El gasto en alimentación y bebidas de los hogares españoles aumentó un 11 por ciento en el año 2000 respecto a 1999 -6,8 billones de pesetas-, según el Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), presentado hoy en rueda de prensa por el subsecretario del departamento, Manuel Lamela
IERIA ENVIA 20 TONELADAS DE AYUDA HUMANITARIA A EL SALVADORIberia va a trasladar 20 toneladas de ayuda humanitaria a El Salvador, destinada a los damnificados por los recientes terremotos sufridos en aquel país, según informó hoy la compañía en un comunicado
INMIGRACION. EL MPDL ABRE CUENTAS PARA AYUDAR A LOS INDOCUMENTADOSEl Movimiento por la Paz, el Desarme y la Libertad y la Asociación Hispano-Ecuatoriano Rumiñahui han iniciado una campaña de recaudación do fondos y de recogida de alimentos en solidaridad con los inmigrantes que viven en Madrid
VACAS LOCAS. LOS VEGETARIANOS INVITAN AL AYUNO DE TODA CARNE, PORQUE EL VGETAL ES MAS SANO, BARATO Y ETICAMENTE INTACHABLELa Asociación Vegana Española, que agrupa a vegetarianos estrictos que ni siquiera aceptan el consumo de leche y huevos, señaló hoy que la crisis de las "vacas locas" debe servir de ocasión para que la sociedad reflexione sobre la conveniencia de nutrirse sólo con alimentos vegetales, que son más sanos, baratos y ticanente irreprochables, ya que no implican el padecimiento de ningún ser vivo
EDITAN UNA GUIA PRACTICA CON PROPUESTAS DIETETICAS PARA CADA ENFERMEDADLa Fundación Grupo Eroski lanzó hoy la quinta "Guía Práctica CONSUMER", en la que se ofrecen una serie de pautas para diseñar una dieta no sólo equilibrada y saludable sino que ayude a resolver, mitigar o prevenir la aparición de las enfermedaes que tienen alguna relación con la alimentación, como la arteriosclerosis, la gota, la diabetes o la obesidad
La catedrática de Nutrición de la Universidad Complutense, Ana María Requejo, declaró hoy en la presentación del libro "Nutrición en la adolescencia y juventud" que "no hay alimentos malos si se toman con moderación"
