EL PRECIO DEL MARISCO CONGELADO SUBE CON MOTIVO DE LA NAVIDADEl precio del marisco congelado ha empezado ya a notar repuntes con motivo de la proximidad de las fiestas navideñas, frente al de las chirlas, que tienden a bajar, y al de los mejillones, que se mantiene estable, según informó hoy Mercasa, empresa nacional que agrupa a todos los mercados públicos de España
LOS ALERGICOS AL POLVO PUEDEN SERLO TAMBIEN AL MARISCO, DEBIDO A QUE TANTO ACAROS COMO CRUSTACEOS SON ARTROPODOSLos alérgicos a los ácros del polvo tienen muchas posibilidades de serlo también a los crustáceos marinos (como gambas, langostinos, cangrejos, etc.), debido que ambos tipos de animales pertenecen a la misma clasificación zoológica y comparten hasta un 80% de alergenos, según Pilar Daroca, especialista del Servicio de Alergología del Hospital 12 de Octubre de Madrid
MADRID. LAGUARDIA CIVIL INTERVIENE 1.600 KILOS DE PESCADO IMADUROAgentes del servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) de la Guardia Civil de Madrid intervinieron unos 1.600 kilos de jurel inmaduro y unos 600 kilos de boquerones que carecían de etiqueta identificativa de origen, en colaboración con la Consejería de Sanidad de la CAM
EL MONSTRUO DEL CASPIO HACE DESCENDER AL 50% EL NUMERO DE PECE DEL MAR CASPIOUna pequeña criatura de apenas 5 centímetros, llamada "mnemiopsis", se ha ganado el sobrenombre de Monstruo del Caspio. Este organismo invasor de este mar devora todo lo que encuenra y tiene un índice de reproducción alarmante: alcanza la madurez en dos semanas y puede llegar a reproducir 8.000 nuevos organismos en un solo día
EL PRECIO DE LA PATATA CONTINUA CON SU "ESCALADA", SEGUN MERCASALa patata continúa con su "escalada" de precios de los últimos meses y eleva su precio nuevamente esta semana, según los datos hechos público hoy por la empresa Nacional Mercasa, que distribuye frutas, hortalizas y pescados entre los mercados españoles
LA CRISIS DEL POLLO ELEVA UN 15% EL CONSUMO DE PESCADOLa crisis del pollo belga ha causado un notable aumento en el consumo de pescado y marisco fresco, favorecido además por el descenso de los precios de estos productos, según los datos hechos públicos hoy por la empresa nacional Mercasa, que comercializa la mayoría de los productos limentarios frescos del mercado español
DOÑANA. EL CSIC DETECTA CONTAMINACION EN DOS ESPECIES MARINAS DEL LITORAL GADITANO Y GARANTIZA QUE EL RESO ESTAN BIENEl presidente del Centro Superior de Investigaciones Científicas, César Nombela, reconoció hoy que algunas especies pesqueras del litoral gaditano, como el camarón y la galera, presentan altos niveles de contaminación por cobre, aunque no pudo precisar si es consecuencia o no de los vertidos tóxicos que afectaron a la zona tras la ruptura de la mina de Aznalcóllar
INTERVIENEN 200 KILOS DE PESCADO INMADURO EN MALAGAAgentes de la Guardia Civil intervinieron esta mañana, en la playa de Faro Nuevo de Torre del Mar Vélez-Málaga), 200 kilos de sardinas y boquerones inmaduros
LAS ACEITUNAS RELLENAS NO LO ESTAN DE ANCHOA, SEGUN UN ESTUDIO DE EROSKILa mayoría de las aceitunas rellenas de anchoas que se comercializan no contienen este boquerón, según se desprende de un análisis realizado sobre nueve marcas distintas por la revista "Consumer", editada por el grupo Eroski, que revela que en realidad se trata de una pasta con una parte de pescado y un estabilizante extraído de las algas
GREENPEACE DENUNCIA LA VENTA Y CONSUMO DE PESCADO ILEGAL EN CATALUÑAGreenpece denunció hoy laventa de merluza, salmonete, gallo y otras especies de talla ilegal en varios mercados catalanes, entre los que destaca el de La Boquería y el de Santa Ceferina, los dos en Barcelona
El precio del marisco congelado ha empezado ya a notar repuntes con motivo de la proximidad de las fiestas navideñas, frente al de las chirlas, que tienden a bajar, y al de los mejillones, que se mantiene estable, según informó hoy Mercasa, empresa nacional que agrupa a todos los mercados públicos de España
