MADRID. LA MITAD DE LOS MATADEROS DE LA CAM NO CUMPLE TODAVIA LA NORMATIVA EUROPEADoce de los veinticinco mataderos existentes en la Comunidad de Madrid (CAM) cuentan ya con la autorización de la Administración regional, al cumplir las normas higiénico-sanitarias de la Unión Europea, mientras que ocho están en situación de "excepción temporal" y cinco en "excepción permanente", según afirmó hoy Rosa Posada, consejera de SanidadServicios Sociales
SEQUIA. LA CIUDAD DE HUESCA SUFRE DESDE HOY RESTRICCIONES DE AGUA DEBIDO A LA SEQUIALa grave sequía que afecta a la ciudad de Huesca ha llevado al ayuntamiento a tomar una serie demedidas restrictivas en el uso del agua, estrenadas hoy con la disminución de la presión en el suministro, el cierre total de las cámaras de descarga del alcantarillado urbano, la reducción a un solo día a la semana del riego de parques y jardines y el control exahustivo de los consumos en edificios públicos, mataderos y acuartelamientos
400 MATADEROS CONTARAN CON UN AÑO DE PRORROGA PARA ADAPTARSE A LAS NORMAS COMUNITARIASUnos 400 mataderos españolas, la mayoría de ellos de propiedad municipal, podrán acogerse a un año de prórroga para adaptar sus instalaciones a las condiciones sanitarias impuestas por la UE, que inicialmente deberían haber entrado en vigor en 1 de enero de 1996, según una reciente directiva comunitaria
LOS VETERINARIOS DE LA XUNTA DENUNCIAN QUE LOS RESPONSABLES DE SANIDAD NO HACEN CASO DE SUS INSPECCIONESLos veterinarios oficiales de la Xunta de Galicia encargados de la inspección sanitaria recordaron hoy la reciente intoxicación de los corredores de la Vuelta Ciclista a España en un hotel orensano, para denunciar "las irregularidades en industrias que funcionan sin el debido registro sanitario, mataderos ue carecen de veterinario y restaurantes que no cumplen las condiciones higiénicas mínimas", según el portavoz de los veterinarios, Xavier Carballeira
MONESTERIO (BADAJOZ) ACOGE MAÑANA UNA JORNADA DEDICADA AL JAMONLa promoción de los productos derivados del cerdo ibérico y la unificación de criterios para afrontar con garantía los problemas que afectan a los agentes sociales que intervienen en la misma será el eje central del Sexto Día del Jamón, que se celebrará mañana en Monesterio (Badajoz) y en el que colaboran cuatro fábricas de embutidos, l matadero municipal y entidades financieras, además de la Junta de Extremadura
APROBADO EL RECONOCIMIENTO PROVISIONAL DE LA "INDICACION GEOGRAFICA PROTEGIDA" PARA EL LECHZOHoy viernes ha entrado en vigor la Orden de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla León, por la que se reconoce con carácter provisional la Indicación Geográfica Protegida "Lechazo de Castilla y León" y se designa el Consejo Regulador provisional de la misma, tras la publicación ayer en el Boletín Oficial de la Comunidad
COPRECA INTRODUCIRA SUS CORDEROS EN MERCAMADRIDCOPRECA (Corderos Precoces Cacereños), compañía extremeña que el año pasado facturó 1.200 millones de pesetas, tiene previsto invertir 85 millones para su introducción en Mercamadrid
MADRD. TRES DETENIDOS EN EL MATADERO DE ARANJUEZ POR DELITOS CONTRA LA SALUD PUBLICALa investigación abierta por funcionarios del Cuerpo Nacional de Policía en el matadero de Aranjuez, sobre la presunta comercialización de carne de porcino no apta para el consumo humano, ha concluído con la detención de A.V.S: de 51 años, J.M.S. de 31 y J.D.L. de 24, como presuntos implicados en un indeterminado número de delitos contra la salúd pública y falsedad, y la incautación de cinco ellos de caucho falsos
UPA ADVIERTE DE LA CRISIS DE PRECIOS EN EL MERCADO DEL CONEJOLa Unión de Pequeños Agricultores (UPA) advirtió, tras realizar un análisis del mercado del conejo, de la crisis de precios por laque atraviesa el sector cunícola, según informa la propia patronal
LA INDUSTRIA CARNICA EXTREMEÑA NO PUEDE ABSORBER LA PRODUCCION DE CERDO IBERICOLa industria cárnica extremeña no tiene capacidad para absorber la producción regional de cerdo ibérico, por lo que la mayor parte de las cabezas son sacrificadas y comercializadas fuera de la región con sellos o denominaciones de origen sin referencia sobre su procedencia
MADRID. LA COMUNIDAD PONE EN MARCHA UN NUEVO METODO PARA DETECTAR EL CLEMBUTEROL A TRAVES DE LA RETINA DEL ANIMALLa Dirección General de Prevención y Promoción de la Salud de la CAM, cuya titular es Esther Moren, ha puesto en marcha un nuevo método de detección del clembuterol en el ganado que mejora el actual y está basado en el control de esta droga a través de la retina del animal sacrificado, según anunciaron a Servimedia fuentes de la Consejería de Salud
EL PRECIO DEL POLLO ES DEFLACIONISTA, SEGUN LOS PRODUCTORESLa Asociación Nacional de Productores de Pollos (ANPP) ha rechazado el carácter inflacionista que se ha otorgado en los últimos meses a la carne de pollo, e incluso añade que desde 1984 su precio ha tenido n carácter "claramente deflacionista"
EL 30% DE LOS MATADEROS ESPAÑOLES CUMPLE LAS NORMATIVAS TECNICO-SANITARIAS, SEGUN EL MINISTERIO DE SANIDADEl 30 or ciento de los 600 mataderos que existen en España cumple las normativas técnico-sanitarias recogidas en los decretos 147/1993 y 1.904/1993, cuando quedan ocho meses para que concluya el plazo dado a estas empresas para adecuarse a la legislación, según aseguró a Servimedia Juan José Francisco Polledo, director general de Salud Pública del Ministerio de Sanidad
CONFIESA QUE MATO A UNA MUJER A LA QUE QUERIA SACAR DE LA PROSTITUCIONEl titular del Juzgado de Instrucción número 1 de Lugo ordenó hoy el ingreso en prisión de Xosé N.A., de 42 años, cmo presunto autor del asesinato de la ciudadana portuguesa Eva Magallaes da Silva, que a primeras horas de ayer apareció muerta de dos disparos en un descampado lindante con el antiguo matadero de la citada ciudad gallega
GANADEROS RIOJANOS MATAN RESES EN ALAVA PARA ELUDIR LOS CONROLES DE CLEMBUTEROLVarios ganaderos riojanos han sacrificado reses en un matadero de Alava para eludir los controles de clembuterol implantados por la Dirección General de Consumo de La Rioja, que ha detectado esta sustancia en seis reses de un mismo criador en el matadero municipal de Logroño
'VACAS LOCAS'. RESTAURANTES MADRILEÑOS OFRECEN CARNE DE AVESTRUZ COMO ALTERNATIVA AL VACUNOVarios restaurantes madrileños ofrecen desde hace unos meses carne de aestruz, cuya demanda ha crecido en los últimos días a causa de la divulgación de información sobre la enfermedad de las `vacas locas', que afecta a la cabaña británica y que en España ha generado un descenso del consumo de carne bovina de un 15%
LA XUNTA CLAUSURO 27 MATADEROS EN 1994 Y PREVE CERRAR OTROS 22 EN FECHAS PROXIMASLa Consejería de Sanidad de la Xunta de Galicia cerró durante 1994 un total de 27 mataderos y prevé cerrar en fechas próximas otros 22, en el marco de un programa para ordenar las industrias cárnicas y controlar los puestos de venta y con el objetivo de garantizar a los consumidores un eficiente abastecmiento de carne en condiciones higiénico sanitarias óptimas
La Consejería de Sanidad de Castilla-La Mancha investiga en un matadero de Valmojado (Toledo) la adulteración con clembuterol de varias partidas de carne de hígado, que ha afectado a una veintena de persona en esta provincia y en la comunidad autónoma de Madrid
