AlimentaciónInvestigadoras del CSIC sustituyen las grasas saturadas en la bollería por alternativas que utilizan aceite de oliva y de girasolInvestigadoras del Grupo de Propiedades Físicas y Sensoriales de los Alimentos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Ana Salvador y Teresa Sanz, han conseguido la sustitución total de grasas sólidas como mantequilla, margarina, grasa de palma y grasa de coco, por oleogeles elaborados con aceite de oliva y de girasol, en la elaboración de croissants y otros alimentos de bollería y confitería
Medio ambienteEspaña ha triplicado su degradación activa en la última décadaLos procesos activos de degradación, que implican pérdida de producción primaria neta y biomasa vegetal a lo largo del tiempo, afectaron a 28.123 km2 en la España peninsular en el periodo de tiempo comprendido entre 2011 y 2019, una cifra que, según estimaciones conservadores, muestran que la superficie ocupada se ha triplicado respecto a lo ocurrido entre 2000 y 2010
PandemiaLa OMS celebra el acuerdo para comercializar la prueba serológica covid-19 del CSIC en todo el mundoLa Organización Mundial de la Salud (OMS) celebró este jueves el acuerdo alcanzado de sublicencia abierto y transparente entre el Medicines Patent Pool (MPP) en nombre de C-TAP y la compañía farmacéutica sudafricana Biotech Africa para fabricar y comercializar la prueba serológica para covid-19 del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) para todo el mundo
EspacioDescubren dos nuevos planetas rocosos de gran tamaño en el vecindario solarUna investigación internacional, en la que ha participado el grupo de Astrofísica Estelar de la Universidad Complutense de Madrid, ha descubierto dos nuevos planetas rocosos, los más cercanos hallados fuera de nuestro sistema solar que no pueden albergar vida por sus altas temperaturas que superan los 250 grados centígrados
AstrofísicaMorant visita el Instituto de Astrofísica de AndalucíaLa ministra de Ciencia e Innovación, Diana Morant, visitó este viernes el Instituto de Astrofísica de Andalucía (IAA), el mayor instituto de Astronomía e Investigación Espacial del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y que captó la imagen del agujero negro de nuestra galaxia
CienciaEspaña deposita más de 1.000 semillas en el ‘Arca de Noé vegetal’ del ÁrticoUna delegación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha viajado a la remota isla de Svalbard, en el Ártico, donde este jueves entregó una selección de más de 1.000 variedades vegetales de la colección nacional española que serán depositadas en el Banco Mundial de Semillas de Svalbard (Noruega), la avanzada infraestructura científica que atesora la mayor colección de seguridad de la biodiversidad agrícola global y que salvaguarda la base de la alimentación mundial
CienciaLa investigadora del CSIC Montserrat Calleja, Premio Jaume I en Nuevas Tecnologías 2022La profesora de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Montserrat Calleja Gómez ha sido galardonada con el Premio Rei Jaume I en Nuevas Tecnologías 2022 por su trabajo en la aplicación de los principales avances de la investigación básica en física a las innovaciones prácticas en el campo clínico
Medio ambienteLa acidez en mares abiertos ha subido un 26% desde la Revolución IndustrialLos espacios de mar abierto muestran que los niveles actuales de acidez han aumentado en un 26% desde el comienzo de la Revolución Industrial y las aguas costeras se están deteriorando debido a la contaminación y la eutrofización, de manera que, si no se ponen en marcha esfuerzos coordinados, se espera que ésta se incremente en un 20% de los grandes ecosistemas marinos para el año 2050
SaludEl éxito del trasplante de microbiota intestinal con síndrome metabólico depende de factores como el "sexo y la edad" del donanteUn estudio coordinado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) presentó este martes el efecto del trasplante de microbiota intestinal en individuos con síndrome metabólico. Se ha demostrado que los factores que influyen en el éxito del trasplante son las características de la microbiota basal del donante y del receptor, "como el sexo y la edad del donante"
DiscapacidadUn investigador español con ELA se bañará cerca del Polo NorteDabiz Riaño, investigador diagnosticado desde hace más de 10 años de Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA), partirá este lunes desde Alcalá de Henares (Madrid) rumbo a Cabo Norte (Noruega), uno de los puntos más septentrionales de la Europa continental, para bañarse cerca del Polo Norte y realizar tareas que fomenten la inclusión de las personas con discapacidad en la ciencia y promover el respeto de los derechos de este sector de la población en la sociedad
Investigadoras del Grupo de Propiedades Físicas y Sensoriales de los Alimentos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Ana Salvador y Teresa Sanz, han conseguido la sustitución total de grasas sólidas como mantequilla, margarina, grasa de palma y grasa de coco, por oleogeles elaborados con aceite de oliva y de girasol, en la elaboración de croissants y otros alimentos de bollería y confitería
Los procesos activos de degradación, que implican pérdida de producción primaria neta y biomasa vegetal a lo largo del tiempo, afectaron a 28.123 km2 en la España peninsular en el periodo de tiempo comprendido entre 2011 y 2019, una cifra que, según estimaciones conservadores, muestran que la superficie ocupada se ha triplicado respecto a lo ocurrido entre 2000 y 2010
Una investigación internacional, en la que ha participado el grupo de Astrofísica Estelar de la Universidad Complutense de Madrid, ha descubierto dos nuevos planetas rocosos, los más cercanos hallados fuera de nuestro sistema solar que no pueden albergar vida por sus altas temperaturas que superan los 250 grados centígrados
La ministra de Ciencia e Innovación, Diana Morant, visitó este miércoles en Córdoba el Instituto de Estudios Sociales Avanzados (IESA), un centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Un estudio de investigación experimental del Centro Andaluz de Biología del Desarrollo (CABD) ha logrado caracterizar a nivel genético cómo la bacteria Rhizorhabdus wittichii MPO218 es capaz de “degradar” el ibuprofeno
La Fundación Reina Sofía duplicó su gasto en 2021, incrementando el número y entidad de sus proyectos sociales, con el objetivo de ayudar a paliar los efectos de la pandemia en los colectivos más desfavorecidos y dar un impulso a la investigación en enfermedades neurodegenerativas, según se desprende de las cuentas anuales correspondientes al año 2021
La Fundación Universitaria San Pablo CEU y la Comunidad de Madrid han organizado el Congreso Internacional de Víctimas del Terrorismo. Bajo el lema 'Memoria para el futuro', el encuentro congregará a una gran parte de los protagonistas en la lucha contra el terrorismo de los últimos 50 años, a la vez que se dará voz a las víctimas de esta lacra
Una delegación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha viajado a la remota isla de Svalbard, en el Ártico, donde este jueves entregó una selección de más de 1.000 variedades vegetales de la colección nacional española que serán depositadas en el Banco Mundial de Semillas de Svalbard (Noruega), la avanzada infraestructura científica que atesora la mayor colección de seguridad de la biodiversidad agrícola global y que salvaguarda la base de la alimentación mundial
El purificador de aire ductFIT, patentado por la empresa española CleanAir Spaces, se instalará en helicópteros medicalizados y de rescate, convirtiéndose así en la primera empresa que garantiza la desinfección continua del aire y de las superficies en aeronaves en España
‘Oceánicas: la mujer y la oceanografía’ protagoniza el cupón de la ONCE del lunes, 20 de junio. Cinco millones de cupones difundirán este proyecto del Instituto Español de Oceanografía (IEO, CSIC)
La profesora de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Montserrat Calleja Gómez ha sido galardonada con el Premio Rei Jaume I en Nuevas Tecnologías 2022 por su trabajo en la aplicación de los principales avances de la investigación básica en física a las innovaciones prácticas en el campo clínico
Los espacios de mar abierto muestran que los niveles actuales de acidez han aumentado en un 26% desde el comienzo de la Revolución Industrial y las aguas costeras se están deteriorando debido a la contaminación y la eutrofización, de manera que, si no se ponen en marcha esfuerzos coordinados, se espera que ésta se incremente en un 20% de los grandes ecosistemas marinos para el año 2050
La ONCE se une a la conmemoración del Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebra este domingo 5 de junio, fecha en la que Naciones Unidas invita a fomentar la conciencia y la acción global en favor de la protección del entorno natural
Saint-Gobain Placo e Isover, compañías especializadas en soluciones constructivas en yeso, placa de yeso laminado y techos, y en fabricación de soluciones aislantes, respectivamente, presentaron su nuevo complemento para Ce3X, ipAcustic, que permite comprobar el documento básico ‘DB-HR Protección frente al ruido’ y la calificación acústica del propio edificio, todo ello en una misma herramienta
