EL PRIMER CLUB DE AMANTES DEL CHOCOLATE CUENTA YA CON 7.000 SOCIOSEl primer club de amantes del chocolate, inaugurado recientemente en España, cuenta con más de 7.000 socios que se declaran, abiertamente, "amantes del chocolate", y que dan sus primeros pasos en Internet (www.amigosdelchocolate.com)
"LA CAIXA" TOMA EL 30% DE PANRICOLa entidad catalana "La Caixa" ha adquirido el 30% del capital de la empresa de panadería y bollería Panrico que estaba en manos del grupo Costafreda, y que h supuesto un desembolso de 21.000 millones de pesetas, según informó hoy en un comunicado la entidad
TRANSGENICOS. LA SOJA Y EL MAIZ MODIFICADOS PUEDEN ESTAR EN EL 60% E LOS ALIMENTOS ELABORADOS INDUSTRIALMENTE EN ESPAÑAHssta el 60 por ciento de los alimentos elaborados industrialmente en España pueden contener soja y maíz modificados genéticamente, ya que los transformados de estas dos materias primas son ingredientes habituales en productos de repostería, pan de molde, chocolates, conservas, comidas congeladas, potitos, helados, aperitivos, productos dietéticos, mermeladas, margarinas, aceites vegetales, etcétera
LOS CELIACOS ORGANIZAN UN CURSO DE COCINA SIN GLUTENLa Asociación de Celíacos de Madrid ha organizado unos cursos de cocina centrados en la correcta manipulación de las harinas sin gluten (elaboradas con maíz, arroz o patata) para preparar repostería, empanadas o pizzas
MIGUEL LLADO OCUPARA LA PRESIDENCIA DE BIMBOEl Grupo Bimbo-Earthgrains anunció hoy el nombramiento de Miguel Lladó Casadevall como nuevo presidente-director general de la compañía, a partir del próximo 1 de enero. Lladó, que hasta ahora era vicepresidente de Comercial y Marketing, sustituirá a Xavier Argenté
EROSKI PRESENTA LA CAMPAÑADE PROMOCION DE PRODUCTOS DE ARAGONEl Instituto Aragonés de Fomento (IAF) presentará mañana, jueves, en el hipermercado Eroski de Huesca la campaña nacional de promoción de productos de esta comunidad, que se difundirá con el lema "Aragón te gustará"
MADRID. UCE DETECTA UNA MEJORA DE LA CALIDAD EN LOS PRODUCTOS DE REPOSTERIALos fabricantes de repostería industrial han mejorado la calidad de sus productos en los últimos diez años, según un estudio de la Unión de Consumidores de España (UCE) y la Universidad Complutens presentado hoy en rueda de prensa
EVA ARGUIÑANO ESTRENA MAÑANA EN TELE 5 SU PROGRAMA "LA COCINA CON FUNDAMENTO"Karlos Arguiñano abandona su conocido programa gastronómico y es sustituido por su hermana, Eva Arguiñano, por Ramón Rotera y por Begoña Atutxa "Lakeli" en el espacio "La cocina con fundamento", que se empieza a emitir mañana en la cadena privada Tele 5
TELE 5 ESTRENA UN NUEVO PROGRAMA DE GASTRONOMIATele 5 estrena el próximo 2 de marzo un nuevo espacio culinario, coincidiendo con el descanso que Carlos Arguiñano se toma hasta la próxima temporada. Con el nombre de "La Cocina con fundamento", la caden privada se seguirá ocupando de las gatronomía, con un espacio de 15 minutos de lunes a viernes, que versará sobre repostería, cocina-salud, y consejos y trucos
MADRID. CONVOCADO EL CETAMEN DE REPOSTERIA "CARABANCHELITO"Los profesionales de la repostería que tengan, como mínimo, un año de experiancia, podrán participar en el certamen repostero "Carabanchelito", convocado por la Junta de Carabanchel y para el que tendrán que presentar un dulce que guarde alguna relación con este distrito. El ganador conseguirá un premio de 175.000 pesetas, según informaron fuentes del Ayuntamiento de Madrid
LA OCU DESACONSEJA LA REPOSTERIA INDUSTRIAL POR LOS EFECTOS PERNICIOSOS DE LAS GASA VEGETALESLa repostería industrial (magdalenas, galletas, aperitivos salados, patatas fritas, meriendas para niños, pan tostado y de molde) es poco recomendable porque la mayor parte de estos productos contienen grasas vegetales que son tan perjudiciales para la salud o más que las animales, como la mantequilla o el sebo, según un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) efectuado sobre 50 de estos artículos
MAS DEL 50% DE LAS INTOXICACIONES ALIMENTICIAS SE PRODUCEN EN EL HOGARMás del 50 por ciento del total de brotes de enfermedades tranmitidas por alimentos en España se producen en el ámbito familiar, según el Ministerio de Sanidad y Consumo, que constata un estacionamiento en el número de casos que se registran cada año por esta causa
LA FUNDACION ONCE Y LA BELLA EASO ABREN UNA NUEVA FACTORIA DE REPOSTERIA INDUSTRIAL EN SEGOVIAEl presidente de la Junta de Castilla y León, Juan José Lucas, acompañado por el presidente de la ONCE y de la Fundación ONCE, José María Arroyo, y el consejero-director general de la Bella Easo, Juan Alarcón, inauguraron hoy una nueva fctoría de repostería industrial puesta en marcha conjuntamente por la Fundación ONCE y La Bella Easo en Segovia
LA BELLA EASO Y LA FUNDACION ONCE ABREN UNA NUEVA FACTORIA DE REPOSTERIA INDUSTRIAL EN SEGOVIALa Bella Easo, empresa líder en el sector de la repostería industrial, y Fundosa, grupo de empresas de la Fundación ONCE, han invertido más de 100 millones de pesetas en la puesta en marcha de una nueva factoría de repostería industrial situada en la localidad segoviana de Hontoria
LA FUNDACION ONCE Y EL GOBIERNO ARAGONES CREARAN 225 EMPLEOS PARA MINUSVALIDOSLos consejeros de Bienestar Social, Fernando Labena Gallizo y de Economía, Rafael Zapatero González, del Gobierno Autónomo de Aragón y el vicepresidente ejecutivo de la Fundación ONCE, Rafael de Lorenzo García, han firmado esta mañana sendos convenios e colaboración en materia de integración laboral de discapacitados y eliminación de barreras arquitectónicas
LA ALCALDESA DE ZARAGOZA CONTRAJO MATRIMONIO APADRINADA POR JOSE MARIA AZNARCon 16 minutos de retraso sobre el horario previsto, la alcaldesa de Zaragoza, Luisa Fernanda Rudi Ubeda, dijo adiós esta tarde a 46 años de soltería, al contraer matrimonio con el empresario zaragozano José Sobrino Ducay, de 40 años
LA UCE DENUNCIA EL RETRASO EN LA LIBERALIZACION DE HORARIOS COMERCIALESLa Unión de Consumidores de España (UCE) ha denunciado hoy que retrasar la liberalización de los horarios comerciales hasta el 2001 es "una medida restrictiva en una sociedad comprometida con la libre competencia"
CUETARA TUVO UNAS VENTAS DE 10.334 MILLONES EN EL PRIME SEMESTRELa empresa galletera Cuétara ha obtenido durante el primer semestre de 1.995 unas ventas por valor de 10.334 millones de pesetas, lo que traducido en galletas supone una venta de 34.245 toneladas, según informaron fuentes de la empresa de repostería