HosteleríaLa gastronomía española se prepara para celebrar el ‘Día Mundial de la Tapa 2020'Distintas entidades representativas de la hostelería, la gastronomía y el turismo, de la mano de la Asociación Saborea España, tienen todo preparado para la IX Edición del Día Mundial de la Tapa, que este año se celebrará el 23 de julio
El juez seguirá investigando a 30 personas en una pieza separada del caso EREEl juez de refuerzo del juzgado de Instrucción número 6 de Sevilla ha dictado un auto en el que acuerda continuar como procedimiento abreviado las diligencias previas seguidas contra un total de 30 personas investigadas en una pieza separada del caso ERE, donde se investigan las presuntas irregularidades en las ayudas concedidas por la Junta de Andalucía a empresas y entidades de la Sierra Norte de Sevilla por un montante total de 22.173.033,73 euros
ConsumoAsici y Hostelería de España se unen para apoyar al sector hostelero y dinamizar el consumo de los productos ibéricosLa Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), a través de su marca Jamones Ibéricos de España, ha firmado hoy un importante acuerdo con la Confederación Empresarial de Hostelería de España (CEHE) para apoyar al sector hostelero en su vuelta a la normalidad y reactivar en este canal el consumo de productos ibéricos, iconos de la gastronomía española
AgriculturaPlanas anuncia ayudas adicionales al sector agrario por 25 millones de eurosEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, anunció este lunes un paquete adicional de ayudas valorado en cerca de 25 millones de euros para apoyar al sector de la flor cortada y del cerdo ibérico, especialmente afectados por la crisis provocada por el Covid-19, y desarrollar además medidas de promoción exterior para los alimentos españoles
CoronavirusLa venta 'online' de alimentos crece un 300% durante la cuarentenaEl consumo de productos de alimentación 'online' creció un 300% desde que el Gobierno decretó el estado de alarma a causa de la crisis sanitaria ocasionada por el Covid-19, según refleja un estudio publicado este lunes por el Marketplace de alimentación Mentta
Vall Companys y Les Pedreres se acogen a su derecho a no declarar en la querella por el 'caso Comapa'Los máximos responsables de Comapa y su matriz Osona Intensiva, los empresarios cárnicos Blai Pares y Josep Pedros, que estaban citados hoy a declarar en el procedimiento abierto contra ellos en el Juzgado de Instrucción 9 de Granada por delitos de falsedad al haber simulado una junta de accionistas en perjuicio de sus socios minoritarios, se han acogido a su derecho a no declarar y en consecuencia se han negado a responder las preguntas de la defensa y del juez instructor
ListeriaInvestigadores de la UCM usan luz pulsada para liberar al jamón ibérico de la listeriaUn equipo de investigación de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid ha conseguido “inactivar” una variedad de la bacteria Listeria monocytogenes, aplicando luz pulsada en jamón curado serrano e ibérico y sin alterar sus propiedades sensoriales
Comercio ilegalInvestigadas 13 personas relacionadas con la comercialización ilegal de productos cárnicosLa Guardia Civil, a través del Seprona, investiga a trece personas a las que se les considera parte de un entramado empresarial relacionado con la comercialización ilegal de productos alimenticios, como presuntos autores de delitos de estafa, falsedad documental y contra la salud pública
Junta Directiva Nacional PPLos barones del PP aplauden el discurso “centrado” de CasadoLos barones del Partido Popular aplaudieron este lunes el discurso “centrado” y “moderado” del presidente de la formación, Pablo Casado, ante la Junta Directiva Nacional, ya que piensan que la labor de oposición pasa por “cubrir el espacio constitucionalista”
El Ministerio de Agricultura premiará a los mejores jamones españoles en 2020El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado el premio ‘Alimentos de España al Mejor Jamón, año 2020’, en sus dos modalidades: ‘Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano’ y ‘Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico’
ConsumoEl marisco se vende más barato estas navidades que en 2018, según la OCUEl marisco se vende este año más barato que en 2018 y el pescado es el producto que más sube de precio por esta fecha. En su conjunto, el precio de los alimentos más típicos de la Navidad desciende un 1,1% con respecto al año pasado
ConsumoEl marisco se vende más barato estas navidades que en 2018, según la OCUEl marisco se vende este año más barato que en 2018 y el pescado es el producto que más sube de precio por esta fecha. En su conjunto, el precio de los alimentos más típicos de la Navidad desciende un 1,1% con respecto al año pasado
AlimentaciónCinco Jotas exporta ya el jamón con hueso a ChinaEl fabricante de Jabugo Cinco Jotas, del Grupo Osborne, ya cuenta con el visado de las autoridades chinas para poder exportar sus jamones con hueso al gigante asiático, según informó la compañía
Elecciones generalesCiudadanos adopta la definición de "liberales ibéricos" que Sánchez les dedicó como críticaEl presidente de Ciudadanos, Albert Rivera, publicó este sábado en sus redes sociales un vídeo con otras compañeras de partido, ataviados todos con camisetas con el rótulo "liberales ibéricos/ibéricas", por el que hacen suya la definición que el presidente del Gobierno en funciones, Pedro Sánchez, ha acuñado para acusar a Cs de no comportarse como los liberales europeos, que no pactan con la ultraderecha
Alerta alimentariaCataluña confirma la distribución en España de productos incluidos en la alerta por listeria en AlemaniaCataluña ha informado este viernes a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) de que algunos productos incluidos en la alerta internacional por un brote de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos procedentes de la empresa alemana Wilke han sido distribuidos en España con sello oval DE EV 203 EG y bajo la marca 'Casa Westfalia'
Alerta alimentariaAmpliaciónSanidad confirma la distribución en España de 15 tipos de productos cárnicos alemanes con listeriaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) confirmó esta noche la distribución en España de hasta 15 productos de la marca alemana Wilke de productos cárnicos en torno a la cual el pasado 18 de octubre se declaró una alerta internacional por un brote de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos procedentes de esta empresa
Alerta alimentariaAvanceSanidad confirma la distribución en España de 15 tipos de productos cárnicos alemanes con listeriaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) confirmó esta noche la distribución en España de hasta 15 productos de la marca alemana Wilke de productos cárnicos en torno a la cual el pasado 18 de octubre se declaró una alerta internacional por un brote de Listeria monocytogenes en varios productos cárnicos procedentes de esta empresa
PensionesAvanceCasado juzga “demagógico y electoralista” que Sánchez incluya las pensiones en campañaEl líder nacional del Partido Popular, Pablo Casado, cargó este martes contra el presidente del Gobierno en funciones y secretario general de los socialistas, Pedro Sánchez, por hacer un uso “demagógico y electoralista” de las pensiones al incluir en la campaña para las elecciones del 10 de noviembre su promesa de subirlas según al IPC real
El secretario de Estado de Turismo, Fernando Valdés, apostó este jueves por la colaboración público-privada “para sacar adelante” al sector turístico y gastronómico, que recordó que durante el pasado año atrajo “más de 80 millones de turistas” al país
Distintas entidades representativas de la hostelería, la gastronomía y el turismo, de la mano de la Asociación Saborea España, tienen todo preparado para la IX Edición del Día Mundial de la Tapa, que este año se celebrará el 23 de julio
La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, aseguró hoy que las pymes tienen que ser “las protagonistas de una nueva economía” que debe surgir en el horizonte de la recuperación tras la pandemia
El proyecto YPACK, financiado por la Unión Europea (UE) y liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha desarrollado y patentado un material a partir de subproductos de la industria alimentaria como alternativa al envasado tradicional de alimentos
El líder nacional del Partido Popular, Pablo Casado, cargó este martes contra el presidente del Gobierno en funciones y secretario general de los socialistas, Pedro Sánchez, por hacer un uso “demagógico y electoralista” de las pensiones al incluir en la campaña para las elecciones del 10 de noviembre su promesa de subirlas según al IPC real
