LA JUNTA FAVORECERA LOS MENUS ECOLOGICOS EN LOS COMEDORES ESCOLARESLa Junta de Andalucía promoverá la incorporación de menús ecológicos en los comedores escolares de la comunidad. Esta iniciativa, de carácter experimental, se desarrollará durante un año y está dirigida tanto a los alumnos, como al profesorado y a las Asociaciones de Madres y Padres de Alumnos (AMPAS)
LOS MENÚS DE LOS COMEDORES ESCOLARES SE PROGRAMARÁN TENIENDO EN CUENTA LA EDAD Y ACTIVIDAD FÍSICA DE LOS ALUMNOSLos menús de los comedores escolares se programarán con la supervisión de las autoridades y teniendo en cuenta la edad y la actividad física del alumno, el balance en el aporte calórico de los macronutrientes y las características y costumbres gastronómicas de la zona, según lo adoptado hoy en elPleno del Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud, celebrado en Oviedo
LA ASOCIACIÓN DE CELÍACOS DENUNCIA PROBLEMAS EN LOS COMEDORES ESCOLARES Y FALTA DE AYUDAS ECONÓMICASLa presidenta de la Asociación de Celíacos de Madrid (ACM), Carmen Semprúm, denunció hoy los problemas existentes en los comedores ecolares y la falta de ayudas económicas a las familias para poder hacer frente al "elevado coste" de los alimentos sin gluten. Semprún hizo estas afirmaciones la víspera del Día Nacional del Celíaco, que se celebra el 27 de mayo
LOS MENUS DE LOS COLEGIOS DESCANSAN EN LA PASTA, LAS LEGUMBRES Y LOS POSTRES LACTEOS, Y CARECEN DE FRUTA FRESCALos menús de los centros de enseñanza españoles están basados en pasta, legumbres, derivados lácteos y hortalizas, y en cambio consumen en menor proporción que otras instituciones o residencias fruta, carne y pescado, según el Panel de Consumo Alimentario 2004 que hoy fue presentado en rueda de prensa por el secretario general de Agricultura, Fernando Moraleda
ESPAÑA PROPONE A LA UE REDUCIR LOS NIVELES DE ACIDOS GRASOS "TRANS" EN LOS ALIMENTOS DE NIÑOS MENORES DE 3 AÑOSLa ministra de Sanidad y Consumo, Ana Pastor, anunció hoy reducir a níveles mínimos los ácidos grados "trans" en los alimentos para niños menores de 3 años, con el objetivo de establecer desde la infancia una "alimentación lo más sana y equilibrada posible", ya que estos ácidos contribuyen a elevar los niveles de colesterol en sangre. Pastor realizó estas declaraciones en el foro consultivo-científico de la autoridad europea de seguridad alimentaria que se celebra en Madrid
MADRID. LA CAM PUBLICARA EN UN MES EL DECRETO DE BACHILLERATOEl viceconsejero de Eduación de la Comunidad de Madrid, Juan González Blasco, anunció hoy la publicación antes de un mes del nuevo decreto de Bachillerato en el Boletín Oficial de la Comunidad de Madrid (BOCM)