AgriculturaAgricultura abre a consulta pública el real decreto sobre indicaciones de calidad agroalimentariaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha puesto en trámite de consulta pública hasta el próximo 22 de julio el proyecto de real decreto por el que se regula el procedimiento administrativo para la tramitación de las solicitudes de inscripción en el registro comunitario de las indicaciones de calidad agroalimentaria reconocidas por la Unión Europea (UE)
InvestigaciónEncuentran en Córdoba el vino más antiguo descubiertoInvestigadores del Departamento de Química Orgánica de la Universidad de Córdoba, en colaboración con el Ayuntamiento de Carmona (Sevilla) , han identificado en una tumba de Carmona al vino más antiguo descubierto hasta la fecha, con 2000 años de reposo, sustituyendo de esta forma a la botella de vino de Speyer, descubierta en 1867 y fechada en el siglo IV d.C, y que se conserva en el Museo Histórico de Pfalz (Alemania)
FestivalSonidos Líquidos cierra en La Geria con 2.800 asistentesSonidos Líquidos volvió a superar expectativas en su decimocuarta edición el pasado sábado, 8 de junio, con un total de 2.800 asistentes que disfrutaron en La Geria de un cartel combinado con una mezcla de vino, gastronomía KM0 y una agradable atmósfera, "que se convirtió en una exquisita y sostenible experiencia gracias a las diversas medidas como el 'cashless', tecnología de trazabilidad o fomento de la integración social", explicaron sus promotores
ONCEEl Grupo Social ONCE Islas Baleares falla sus Premios Solidarios 2024Los ganadores de los Premios Solidarios Grupo Social ONCE Islas Baleares 2024 son el Teléfono de la Esperanza Illes Balears, Bodegas Macià Batle, Obertament Balear, la Oficina Palma Accesible y Catalina Cunill Lladó
EmpresasVermell, del hotel Son Vell en Menorca, galardonado como restaurante revelación de BalearesVermell, el restaurante estrella de Son Vell, el primer hotel de Vestige Collection ubicado en Menorca, ha sido galardonado este año con el premio Restaurante revelación que otorga anualmente la Asociación de Periodistas y Escritores Gastronómicos de Baleares (APEGIB)
EmpresasLos restaurantes La Máquina celebran sus jornadas del atún rojo, salvaje y de AlmadrabaLos restaurantes La Máquina celebran un año más estos días sus Jornadas del Atún Rojo, en las que la clientela puede disfrutar de recetas elaboradas con la mejor versión de este pescado. Capturado en el litoral gaditano a través de las almadrabas –un arte de pesca heredado de los fenicios con más tres mil años de historia– el atún capturado en estas fechas es el de mayor calidad y, por ello, La Máquina busca ofrecer a sus clientes las mejores recetas elaboradas con producto de temporada
ConcursosUna escolar inquera de 4º de Primaria gana la 43 edición del concurso ‘¿Qué es un rey para ti?’ en BalearesLa alumna Xesca Font Caldés, que cursa 4º de Primaria en el Colegio Santo Tomás de Aquino, de Inca (Mallorca), representará a la Comunidad Autónoma de Baleares ante Felipe VI en la audiencia privada que el monarca ofrecerá a los ganadores de la 43ª edición del concurso ‘¿Qué es un rey para ti?’, promovido por la Fundación Institucional Española (FIES) y la Fundación Orange. Dicha edición corresponde al curso escolar 2023-24, en proceso actualmente, informaron las entidades convocantes
ConsumoUn estudio pide mejoras para controlar riesgos de arsénico, cadmio y plomo en los vinosInvestigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) concluyen que aunque se ha avanzado mucho, la identificación y la vigilancia de los puntos críticos de control relacionados con los riesgos de contaminación de los vinos por arsénico, cadmio y plomo necesitan mejoras