Consumo
Un estudio pide mejoras para controlar riesgos de arsénico, cadmio y plomo en los vinos
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Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) concluyen que aunque se ha avanzado mucho, la identificación y la vigilancia de los puntos críticos de control relacionados con los riesgos de contaminación de los vinos por arsénico, cadmio y plomo necesitan mejoras.
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(SERVIMEDIA)
29 Abr 2024
AHP/clc
