LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EXIGE A COMERCIO QUE VERIFIQUE SI LA GRAN DISTRIBUCIÓN CUMPLE LA LEY DE MOROSIDADEl presidente de la Federación Española de Alimentación y Bebidas (FIAB), Arturo Gil, exigió hoy al Ministerio de Industria, Turismo y Comercio que compruebe si la gran distribución (centros comerciales, hipermercados y supermercados) cumple la Ley de Morosidad, porque según sus informaciones no están pagando a sus proveedores de productos frescos en el plazo legal de 30 días
EL 90% DE LAS EMPRESAS ESPAÑOLAS DE ALIMENTACIÓN PIDE UNA LEY QUE IDENTIFIQUE TODO EL PROCESO DE LOS PRODUCTOSEl 87,7% de las empresas de alimentación española considera necesaria una legislación a nivel europeo que obligue a establecer la trazabilidad de los productos, es decir, poder conocer toda la cadena de elaboración, desde su nacimiento hasta las tiendas, según un estudio realizado por el Foro para la Innovación, el Desarrollo y la Competitividad (Foro Indeco) y Crédito y Caución
EL GOBIERNO INSISTE EN QUE HA AUMENTADO LA VIGILANCIA PARA DETECTAR POSIBLES PORTADORES DEL VIRUSLa ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, insistió hoy en que el Gobierno ha aumentado el control y la vigilancia para detectar los posibles animales portadores del virus de la gripe aviar, anunció que mañana se decidirá si es necesario el encierro de aves domésticas y aclaró que para la vacunación masiva de aves se acogerán a la recomendación inminente que emitirá la Unión Europea
LA ADMINISTRACION FOMENTA LA TRANSPARENCIA EN LA COMERCIALIZACION DE PESCADOEl director general de Estructuras y Mercados Pesqueros, Alberto López, afirmó hoy que un buen sistema de trazabilidad (control de la procedencia y en todos los pasos de un producto en la cadena de transformación alimentaria) no sólo juega un papel importante en la protección de los intereses del consumidor, sino que, además, aporta grandes beneficios a las empresas y que esta certeza es compartida por el comercio detallista de productos pesqueros
VUELVE EL CHULETON CON HUESOCon el comienzo del nuevo año ya se puede consumir chuletón de vaca de más de un año de edad, hasta 24 meses, sin que sea obligatorio quitarle el espinazo (aunque sí vaciar la médula espinal), según informó la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA)
DESDE ENERO VUELVE EL CHULETON CON HUESOA partir del 1 de enero de 2006 se podrá consumir chuletón de vaca de más de un año de edad, hasta 24 meses, sin que haya que quitar el espinazo (aunque sí vacíar la médula espinal), según informó la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA)
LAS URGENCIAS AUMENTAN EN NAVIDADES ENTRE UN 20 Y UN 25% DEBIDO AL EXCESO DE COMIDA, ALCOHOL Y TABACOLas urgencias hospitalarias aumentan en el periodo navideño entre un 20 y un 25%, según informó hoy la Sociedad Española de Patología Digestiva (SEPD), que señaló que las principales causas de este aumento son las intoxicaciones alimentarias por exceso de ingesta de alimentos y al abuso de tóxicos como alcohol y tabaco
AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE ESTUDIAN LAS ZONAS DE RIESGO PARA LA CRÍA DE AVES AL AIRE LIBREEl subdirector general de Sanidad Animal, Arnaldo Cabello, del Ministerio de Agricultura, y expertos del Ministerio de Medio Ambiente en aves migratorias se han reunido en Cáceres, en el seno del Comité de expertos para la vigilancia de la gripe aviar, con el fin de establecer las zonas y épocas del año a catalogar como de riesgo, de cara a una posible prohibición de la cría de aves al aire libre, siguiendo las directrices aprobadas ayer en Bruselas
SUSPENDIDAS HASTA EL 1 DE DICIEMBRE LAS FERIAS Y MERCADOS DE AVESEl Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la Unión Europea, reunido hoy en Bruselas con carácter extraordinario para analizar las medidas a adoptar ante la gripe aviar, ha decidido suspender hasta el próximo 1 de diciembre las ferias, mercados y exposiciones de aves, según informó esta noche el Ministerio de Agricultura español en una nota de prensa
ESPINOSA APUESTA POR CUBRIR LAS GRANJAS PARA EVITAR EL CONTAGIO CON AVES MIGRATORIASLa ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, afirmó hoy que el Gobierno apoya que se cubran las granjas avícolas al aire libre para evitar el contagio con las aves migratorias y aseguró que, si la UE toma esta decisión con carácter general, la aplicarán "automáticamente"
MERCASA Y AGRICULTURA COLABORARAN HASTA 2009 PARA PROMOVER LA TRANSPARENCIA DEL MERCADO ALIMENTARIOEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la empresa nacional Mercasa, que gestiona los mercados mayoristas de alimentación, han firmado un convenio de colaboración para promover la transparencia del mercado alimentario, según anunció hoy la ministra de Agricultura, Elena Espinosa, en el acto de presentación del "Informe 2005 sobre Producción, Industria, Distribución y Consumo de Alimentación en España", elaborado por Mercasa
LA UE DA EL PRIMER PASO PARA RECUPERAR EL CHULETÓN CON HUESOLa Comisión Europea (CE), después de analizar los últimos informes médicos y veterinarios, ha solicitado que vuelva a permitirse el consumo de chuletón de vacuno con hueso que fue prohibido tras la extensión de la enfermedad de las "vacas locas"
ASOCIACIONES PROFESIONALES Y COOPERATIVAS SE UNEN PARA PALIAR LA CRISIS DEL SECTOR DE LA PATATAHoy se constituyó la "Mesa Sectorial de la Patata", una plataforma compuesta por las organizaciones profesionales agrarias y la Confederación de Cooperativas, con el objetivo de consensuar posturas "sólidas y unitarias" que contribuyan a paliar la crisis que atraviesa el sector y sentar las bases de una futura mesa interprofesional de la patata
SANIDAD OBLIGARÁ A LAS COMUNIDADES AUTÓNOMAS A INFORMAR DE TODOS LOS CASOS DE SALMONELOSISEl Ministerio de Sanidad y Consumo emprenderá próximamente una reforma normativa para que las comunidades autónomas declaren de forma obligatoria todos los casos de salmonelosis y lo notifiquen con urgencia al ministerio para que se active la Red de Alerta Alimentaria en toda España
ARIAS CAÑETE REITERA QUE LA ENFERMEDAD NO SE PUEDE TRASLADAR HOY A LA CADENA ALIMENTARIAEl ex ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación Miguel Arias Cañete reiteró hoy que la sociedad puede estar tranquila porque las medidas que se adoptaron en su día con motivo de la crisis de las "vacas locas" impiden que hoy la enfermedad se traslade a la cadena alimentaria
EL EX MINISTRO ARIAS CAÑETE CONFIRMA QUE ESPAÑA HA TOMADO TODAS LAS MEDIDAS CONTRA LA ENFERMEDADEl ex ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación del PP Miguel Arias Cañete, quien fuera máximo exponente del Gobierno en la crisis de las "vacas locas" generada a finales del año 2000, asegura que España ha tomado las medidas necesarias para frenar esta enfermedad, cumpliendo toda la normativa comunitaria al respecto
El presidente de la Federación Española de Alimentación y Bebidas (FIAB), Arturo Gil, exigió hoy al Ministerio de Industria, Turismo y Comercio que compruebe si la gran distribución (centros comerciales, hipermercados y supermercados) cumple la Ley de Morosidad, porque según sus informaciones no están pagando a sus proveedores de productos frescos en el plazo legal de 30 días
