LA UCE RECOMIENDA LA DIETA MEDITERRANEA CON MOTIVO DEL DIA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIONLa Unión de Consumidores de España (UCE) expresó hoy, con motivo de la celebración mañana del Día Mundial de la Alimentación, su apoyo incondicional a la dieta mediterránea, por ser, a su juicio, la que garantiza una alimentación más equilibrada y un buen estado de salud
LAS PASTELERIAS MADRILEÑAS ADOPTAN ESTRICTAS MEDIDAS DE HIGIENE PARA EVITAR INTOXICACIONESLa limpieza y desinfección de los útiles usados diariamente, la preparación de los productos con la menor antelación posible a su consumo y u conservación a una temperatura inferior a 4 grados son las principales normas higiénicas que deberán respetar las pastelerías madrileñas durante este verano, según una circular enviada por la patronal del sector a todos los establecimientos
CONFIRMADA LA PRESENCIA DE SALMONELLA EN LAS TARTAS DEL RYCA QUE PROVOCO LA INTOXICACION DE 28 PERSONASLa Consejería de Salud de la Comunidad Autónoma de Madrid (CAM) confirmó hoy la presencia de salmonella y E. Colí en las tartas congeladas vendidas por hipermercado PRYCA de Majadahonda, que causaron el pasado mes de agosto la intoxicación de, al menos, 28 personas de la localidad, según informaron fuentes de este organismo
MAS DE DOS MILLONES DE COMIDAS SERVIRA EL COOB DURANTE LAS OLIMPIADAS DE BARCELONAEl programa de alimentación para los Juegos Olímpicos de Barcelona prevé servir un total de 2.321.300 comidas durante os 32 del acontecimiento deportivos, en los distintos restaurantes de las villas olímpicas y los centros de competición y entrenamiento, según un informe publicado por el COOB 92 al que tuvo acceso Servimedia