MERCAMADRID Y EL MERCADO DE CARNES PRESENTAN UN "SELLO DE CALIDAD"Mercamadrid y el Mercado de Carnes presentaron hoy su "Sello de Calidad", cuyo objetivo es avalar la salubridad higiénico- sanitaria de la carne que se comercializa en la Uniad Alimentaria e identificar visualmente los productos cárnicos que son abastecidos desde este mercado central
VACAS LOCAS. COAG EXIGE A LAS ADMINISTRACIONES EL MAXIMO RIGOR EN LAS MEDIDAS DE CONTROL DEL VACUNO DE CARNELa Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) exigió hoy a las Administraciones Públicas, tras la aparición en Galicia de una nueva vaca afectada por el mal de las "vacas locas", el máximo rigor y celeridad en la aplicación de las medidas de control para superar la crisis el vacuno de carne, según informó en un comunicado la organización
VACAS LOCAS. LA COMISION INSTA A LOS MINISTROS DE AGRICULTURA A TOMAR DECISIONES "PRONTAS Y FIRMES"Coincidiendo con el Consejo de Agricultura de hoy, la Comisión Europea ha hecho un llamamiento a los Quince para que tomen decisiones "prontas y firmes", a fin de atajar la actual crisis de las "vacas locas". El Ejecutivo comunitario ha presentado un paquete de prpuestas para contrarrestar el problema, que espera sea aceptado por los ministros europeos
VACAS LOCAS. ARIAS CAÑETE AFIRMA QUE HAY UNA VACA ENFERMA DE LAS 6 MILLONES CENSADASEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias Cañete, pidió hoy tranquilidad a la población española en relación con el consumo de carne de vaca y subrayó que, en la actualidad, de los seis millones de vacas censadas en nuestro país, sólo una está enferma del llamado "mal de las vacas locas
VACAS LOCAS. EL MAXIMO EXPERTO ESPAÑOL EN LA MATERIA ACONSEJA NO COMER TEJIDOS NERVIOSOS DE VACUNOJuan José Badiola, director del Laboratorio Nacional de Referencia de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza, y miembro de Comité Científico de la Unión Europea, afirmó hoy que "no hay motivos para la alarma" por haber aparecido un primer caso de "vacas locas" en Lugo, aunque para quienes tengan cierta prevención les recomienda que compren músculo y eviten el tejido nervioso de las reses, ya que es la única parte de los animales que puede transmitir la enfermedad a los humanos
VACAS LOCAS. CONSUMIDORES EUROPEOS PIDEN QUE SE ADELANTE EL ETIQUETADO COMPLETO DE LA CARNEEl escándalo del ganado afectado por el "mal de las vacas locas" en Francia ha aumentado las preocupaciones de los consumiores europeos y las peticiones de medidas más rigurosas a nivel europeo. La Oficina Europea de Asociaciones de Consumidores (BEUC) ha solicitado que el nuevo etiquetado completo de la carne se adelante a la fecha prevista, el año 2002
CARNE DE GANADO INFECTADO CON TUBERCULOSIS SE VENDE PARA CONSUMO HUMANO EN GRAN BRETAÑALa carne de ganado infectado con tuberculosis llega de la misma manera que el resto a los consumidores en Gran Bretaña. Los ministros británicos se cuestionan a estas alturas la conveniencia o no de permitir este consumo, según informa hoy "The Times". Los casos de encefalopatía espongiforme bovina que han alertado a la población por el creciente número de víctimas de su variante humana, la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, han dejado al descubierto un buen número de negligencias administrativas que el Gobierno británico intenta atajar a toda costa
LOS CONSUMIDORES EUROPEOS, SATISFECHOS CON LA CREACION DE LA FUTURA AUTORIDAD DE ALIMENTOSLa Organización Europea de Consumidores (BEUC) ha dado la bienvenida a la propuesta presentada por la Comisión Europea acerca del reglamento que regirá la futura Autoridad Europea de Alimentos (EFA), diseñada a raíz de los escándalos de los últimos años, que han reducido la confianza de los europeos en los alimentos
VACAS LOCAS. LOS FABRICANTES DE PIENSOS ASEGURAN QUE CUMPLEN A "RAJATABLA" LA NORMATIVA SOBRE HARINAS ANIMALESLa Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC) aseguró hoy que cumplen "a rajatabla" la normativa sobre utilización de harinas animales en la elaboración de piensos y que los compuestos dirigidos a rumiantes no incluyen "nunca" proteínas o tejidos proteicos procedentes de residuos cárnicos, tal y como establece la ley
"PON DE TU PARTE", LEMA DE LA III CAMPAÑA EUROPEA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA"Pon de tu parte" es el lema de la III Campaña Europea de Seguridad Alimentaria, que en España es gestionada por un consorcio formado por la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y las asociaciones de consumidores CEACCU, UNAE y UCE
AUTORIDADES BRITANICAS CREE QUE NO SON NECESARIAS MAS MEDIDAS PARA CONTROLAR LA EEBLa máxima autoridad británica en seguridad alimentaria afirma que no es necesario introducir más medidas para controlar mejor la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), a pesar de que recientes estudios han concluido que el mal se propaga con más facilidad de lo que se pensaba, según "The Independent"
EXPERTOS DE LA UE RECOMIENDAN AUMENTAR LOS CONTROLES PARA REDUCIR LAS ZOONOSISLos expertos de Salud Pública de la Unión Europea han pedido a la Comisión que incremente las medidas de control contra la transmisión de enfermedades de animales a hombres. La salmonella o la listeriosis, dos de los siete tipos de zoonosis sobre las que ha alertado el Comité Científico para Medidas Veterinarias, pueden llegar a convertirse en preocupantes dentro del sistema sanitario de la UE
LOS COMERCIANTES EUROPEOS ACOGEN CON SATISFACCION LAS MEDIDAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LA UELa representación internacional de comerciantes minoristas y mayoristas, EuroCommerce, ha acogido con satisfacción la medidas de la Comisión Europea para asegurar la calidad alimentaria. La nueva normativa anunciada en julio, que aúna las 17 directivas existentes en 4 disposiciones únicas, define las responsabilidades de todos los intermediarios en caso de negligencia
VACAS LOCAS. CONFIRMADO UN NUEVO CASO DE "VACAS LOCAS" EN FRANCIAEl Ministerio de Agricultura francés ha confirmado la aparición del primer caso de encefalopatía espongiforme desde la instauración, el pasado 8 de junio, de un uevo programa de control sanitario del ganado, según publica hoy la prensa gala. Se trata de una vaca lechera en fin de gestación nacida en 1995 en un establo del departamento de La Manche
Mercamadrid y el Mercado de Carnes presentaron hoy su "Sello de Calidad", cuyo objetivo es avalar la salubridad higiénico- sanitaria de la carne que se comercializa en la Uniad Alimentaria e identificar visualmente los productos cárnicos que son abastecidos desde este mercado central
