ALERGIAS. PARTICULAS PROCEDENTES DE LA COMBUSTION DEL GASOLEO INCREMENTAN LA RESPUESTA ALERGICA DEL POLEN HASTA EN UN 20%La Sociedad Española de Alergología e Inmunoogía Clínica (SEIAC) explican el aumento de las alergias en el país, entre otros factores, en la expansión del consumo del gasoleo, tanto para vehículos diesel, calefacciones y otros usos industriales. Sustancias que se expanden en la combustión del gasóleo en contacto con los pólenes les hacen ser más agresivos y producir una respuesta alergénica un 20% mayor
UNA GUIA COMBATE LOS MITOS RELACIONADOS CON LA ALIMENTACIONLa guía "Mitos y Realidades de la Seguridad Alimentaria" aborda los principales mitos de la alimentación, tales como que los alimentos curan enfermedade o que los aditivos producen alergias
EL 8% DE LOS NIÑOS MENORES DE 6 AÑOS PADECEN ALERGIAS ALIMENTARIASEl 8 por ciento de los niños menores de 6 años padecen alergias alimentarias, según datos de un estudi elaborado por la Asociación Española de Padres y Niños con Alergia a Alimentos, constituída recientemente
'VACAS LOCAS'. ORGANIZACIONES ECOLOGISTAS PIDEN UN CAMBIO EN LA PRODUCCION ALIMENTARIADistintas organizaciones ecologistas han solicitado a los responsables de la política agraria en Europa que reconideren el modelo de producción alimentaria incentivado durante las últimas décadas, a raíz de la alarma creada en el continente por el denominado 'mal de las vacas locas'