InflaciónEl IPC empeora de nuevo y escala al 3,6% tras repuntar tres décimas en mayoEl Índice de Precios al Consumo (IPC) subió en mayo tres décimas respecto a abril y se situó en el 3,6%, según el indicador adelantado de la inflación publicado este jueves por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
banco alimentoLa reina Sofía visita las instalaciones de la Asociación Banco de Alimentos de TeruelLa reina Sofía, presidenta ejecutiva de la Fundación que lleva su nombre, visitó este lunes la Asociación Banco de Alimentos de Teruel, con el objetivo de conocer su gestión y funcionamiento diario. Durante la visita, se interesó por los últimos proyectos que están desarrollando y por la labor y respuesta social que la asociación desempeñó durante la pandemia
ConsumoMás del 40% de los españoles ha reducido el consumo de glutenMás del 40% de los españoles afirma que ha reducido el consumo de gluten y más del 75% cree que cada día hay más personas que lo dejan “de manera innecesaria”. Nueve de cada diez reclama para los celíacos “más ayudas para comprar este tipo de productos”
DistribuciónEroski abrirá 150 tiendas en tres años e invertirá 100 millones en tecnologíaEroski ha anunciado la incorporación de más de 150 nuevas tiendas en los próximos tres años, tanto propias como franquiciadas, y el compromiso de invertir más de 100 millones de euros en un programa de transformación tecnológica
MóstolesEl Museo de la Ciudad de Móstoles presenta la exposición ‘Las curiosidades del marisco’El Ayuntamiento de Móstoles, a través de la Concejalía de Cultura, Desarrollo y Promoción Turística, en colaboración con el Centro Gallego de Móstoles, presentó este lunes la exposición y taller de gastronomía ‘Las curiosidades del marisco’, que estará abierta en el Museo de la Ciudad hasta el 18 de abril
EmpresasAlianza entre Grupo Gallo y el Instituto de los Alimentos de Barcelona contra el desperdicio alimentarioGrupo Gallo y el Instituto de los Alimentos de Barcelona (IAB) se han aliado para impulsar acciones encaminadas a reducir el desperdicio en la industria alimentaria. En el contexto del proyecto GalloLab, Grupo Gallo ha propuesto a estudiantes de segundo año del Ciclo Formativo de Grado Superior de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria del IAB un proyecto de I+D con técnicas y métodos innovadores que permitan la reutilización de subproductos generados por la fabricación de pasta y caldos
SaludCasi tres millones de personas sufren osteoporosis en EspañaCasi tres millones en España sufren osteoporosis, según un informe de la Sociedad Internacional de Osteoporosis. Se trata de una dolencia que se caracteriza por la disminución de la densidad ósea y provoca un aumento en el riesgo de sufrir lesiones o fracturas por la fragilidad de los huesos, afecta mayoritariamente a personas mayores y termina afectando a su movilidad e independencia, pudiendo llegar a hacer necesario el uso de sillas de ruedas
Economía circularLa humanidad desperdicia más de 1.000 millones de comidas al día, según la ONULos hogares, los restaurantes y el comercio minorista de todo el mundo tiran a la basura más de 1.000 millones de comidas al día, mientras 783 millones de personas están afectadas por el hambre y un tercio de la humanidad se enfrenta a la inseguridad alimentaria
ConsumoSube más de un 6% el gasto en la cesta de la compraLas ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de febrero se incrementaron un 6,2% respecto a la cifra registrada un año antes, impulsadas por el repunte de la demanda, que se elevó un 4,1%, mientras que el precio promedio alcanzó una subida del 2%, la más baja de los últimos meses