TRES MEDICOS EDITN UN LIBRO DE COCINA BAJA EN COLESTEROLTres médicos especialistas en el tratamiento del colesterol han editado el libro "Cocina española baja en grasa y colesterol", que recoge 207 recetas de la tradición culinaria con su correspondiente cuadro de composición de nutrientes y su aporte calórico
TRES MEDICOS EDITAN UN LIBRO DE COCINA BAJA EN GRASA Y COLESTEROLTres médicos especialistas en el tratamiento del colesterol acaban de editar el libro "Cocina española baja en grasa y colesterol", que recoge 207 recetas de la tradición culinaria con su corespondiente cuadro de composición de nutrientes y su aporte calórico
EL 11% DE LOS PACIENTES CON INFARTO NO INGRESA EN UCIsUn 11% de las personas que sufren un infarto de micocardio en España no son ingresados en una Unidad de Cuidados Intensivos Cardiológicos, como recomienda la OMS desde 1969 para reducir la mortalidad, según apunta el estudio "Ibérica" publibado en el último número de la Revista Española de Cardiología
SAVADOR MONCADA ASESORARA EN LA CONSTITUCION DEL INSTITUTO DE INVESTIGACION CARDIOVASCULARSalvador Moncada asesorará la puesta en marcha del Instituto de Investigación Cardiovascular, centro que imulsará la investigación en el país y coordinará los proyectos de otros centros, según se acordó hoy tras la reunión del investigador hondureño con el ministro de Sanidad y Consumo, José Manuel Romay Beccaría
SOLO EL 30% DE LOS ESPAÑOLES QUE SUFREN UN INFARTO RECIBE TRATAMIENTO AL ALTA PARA CONTROLAR EL COLESTEROLSólo el 30% de los pacientes que han sufrido un infarto recibe traamiento al alta del hospital para controlar su colesterol, uno de los principales factores de riesgo coronario, según se desprende del estudio Prevese 98, que ha estudiado más de 2.000 pacientes con infarto tratados en 74 hospitales españoles durante 3 años
RECOMIENDAN EXTREMA PRECAUCION A LAS DIABETICAS QUE QUIERAN TENER HIJOSExpertos médicos han sugerido que las mujeres diabéticas que quieran quedarse embarazadas deben extremar las precauciones a la hora de controlar los niveles de azúcar en la sangre, ya que tienen un gran riesgo de que sus hijos nazcan con malformaciones
EL CARLOS III COMPRUEBA QUE A MENOR CONSUMO DE ACIDO FOLICO Y VITAMINAS B6 Y B12, MAS ENFERMEDADES CADIOVASCULARESLa ingesta de ácido fólico y vitaminas B6 y B12, presentes fundamentalmente en las verduras y legumbres, está decreciendo en los últimos años en España, especialmente en las comunidades del Levante, Andalucía y Canarias, donde se registran además las tasas de mortalidad por enfermedades cardiovasculares, según los datos epidemiológicas recogidos por el Instituto de Salud Carlos III, dados a conocer hoy por su director, José Antonio Gutiérrez
COMER MENOS GRASAS PUEDE AUMENTAR EL RIESGO DE ATAQUE CARDIACOEl consumo de grasas por debajode los niveles recomendados podría aumentar el riesgo de ataque cardíaco en ciertos individuos, según un nuevo estudio de la Asociación Americana del Corazón. Sustituir las grasas por hidratos de carbono es saludable sólo hasta cierto punto y no para todas las personas
COMER POCAS GRASAS PUEDE AUMENTAR EL RIESGO DE ATAQUE CARDIACOEl consumo de grasas por debajo de ciertos niveles puede aumentar el riesgo de ataque cardíaco en algunas personas, según un studio difundido por la Asociación Americana del Corazón. Sustituir las grasas por hidratos de carbono es saludable sólo hasta cierto punto y no para todo el mundo
LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES SON LA PRIMERA CAUSA DE MUERTE EN ESPAÑAEl ministro de Sanidad y Consumo, José Manuel Romay Beccaría, inaugurará mañana el "Simposio Internacional sobre Lípios y Arteriosclerosis", que se celebrará en la Fundación Ramón Areces. A la sesión inaugural asistirán tambiénm el director del Instituto de Salud Carlos III, José Antonio Gutiérrez Fuentes, coordinador del simposio, y Julio R. Villanueva, del consejo científico de la fundación
ACEITE. UN NUEV ESTUDIO ESPAÑOL DEMUESTRA EL EFECTO PROTECTOR DEL ACEITE DE OLIVA FRENTE A LA ATEROSCLEROSISLa inclusión en la dieta del aceite de oliva, rico en ácidos grasos monoinsaturados, disminuye la adhesión de los monocitos a la célula endotelial humana, lo que se traduce en un menor riesgo de aterosclerosis, según un estudio realizado por la Unidad de Lípidos de la Fundación Jiménez Díaz, dirigido por el doctor Pedro Mata y publicado en el último número de "Arteroesclerosis Thrmbosis and vascular Biology"
EL AUMENTO DE TRIGLICERIDOS EN SANGRE ELEVA HASTA EN UN 80% EL RIESGO CARDIOVASCULAR ENTRE PERSONAS CON COLESTEROL ELEVADOEl aumento de triglicéridos en la sangre aumenta hasta en un 80 por ciento el riesgo cardiovascular entre personas con colesterol elevado, según aseguró James Sepherd, profesor del Departamento Universitario deBioquímica Patológica de la Royal Infirmary de Glasgow (Reino Unido), en el V Simposio Internacional de Alimentación, Lípidos y Aterosclerosis, que concluye hoy en Madrid
UN ESTUDIO CONFIRMA UNA ALTA TASA DE COLESTEROL DE LOS NIÑOS ESPAÑOLESLos niños españoles de entre 5 y 12 años presentan unas tasas medias de colesterol muy altas, 171,7 miligramos por decilitro de colesterol en sangre, según un estudio realizado por la Unidad de Lípidos y terosclerosis del Hospital Clínico Universitario San Carlos y el Servicio de Bioquímica de la Fundación Jiménez Díaz, de Madrid
EL PROFESR GRANDE COVIAN MUERE EN MADRID A LOS 86 AÑOSEl bioquímico asturiano Francisco Grande Covián, uno de los mayores especialistas en nutrición, falleció esta madrugada en la Clínica de la Concepción de Madrid a los 86 años, tras permanecer hospitalizado durante nueve días. La capilla ardiente quedará instalada mañana en el aula magna de la Fundación Jiménez Díaz, de 10 a 13 horas
MADRID. AUMENTA EL CONSUMO DE CARNE ENTRE LOS NIÑOS MADRILEÑOSLos niños de la Comunidad de Madrid (CAM) consumen una media de 213 gramos diarios de carne, cuando según un estudio de 1983 la ingesta era de 137 gramos en niños de 7 a 10 años y de 161 gramos de 11 a 15 años
LOS CIUDADANOS DE ANDALUCIA Y LEVANTE SON LOS QUE INGIEREN MAYOR CANTIDAD DE GRASAS DETODO EL ESTADO, SEGUN UN ESTUDIOLos ciudadanos de Andalucía y Levante ingieren la mayor cantidad de grasas totales de todo el Estado, por encima de las consumidas en las regiones del norte y noroeste del país, según se desprende del estudio "Dieta y Riesgo Cardiovascular en España" (DRECE), presentado en el IV Simposio Internacional de Lípidos y Aterosclerosis, que concluye hoy en Madrid
MADRID. LOS MADRILEÑOS COMEN MAS DE LO NECESARIO Y HACEN POCO DEPORTECuarenta de cada cien madrileños toman más alimentos de los que necesitan y el 66 por ciento de la población es "sedentaria estricta" y hacen poco deporte, según un estudio sobre nutrición en la Comunidad de Madrid (CAM), realizado por la Dirección General de Prevención y Promoción de la Salud y presentado esta mañana por Pero Sabando, consejero de Salud
SANTIAGO ACOGERA EL I CONGRESO IBEROAMERICANO DE SENOLOGIA Y PATOLOGIA MAMARIAPronósticos de cáncer de mama, tratamientos y cirugías plásticas y prótesis mamarias son algunos de los temas que nuerosos expertos de España y América debatirán en Santiago, del 14 al 17 del próximo mes de septiembre, en el XII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Senología y Patología Mamaria y el I Congreso Iberoamericano sobre estas mismas cuestiones médicas
Tres médicos especialistas en el tratamiento del colesterol han editado el libro "Cocina española baja en grasa y colesterol", que recoge 207 recetas de la tradición culinaria con su correspondiente cuadro de composición de nutrientes y su aporte calórico
