EmpresasEl Centro Internacional de Innovación Tecnológica de Danone en España, referente en I+D, cumple 25 añosDanone conmemora el 25 aniversario de su Centro Internacional de Innovación Tecnológica, posicionado como el único de la compañía a nivel mundial con una planta piloto semiindustrial con capacidad para reproducir y predecir el comportamiento de un producto antes de su implementación y acelerar así la salida al mercado de nuevas innovaciones
AlimentaciónLa EFSA ve “altamente probable” que toda la población esté expuesta a nitrosaminas “por encima de un nivel preocupante”La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido una opinión preliminar en relación a la evaluación del riesgo de las nitrosaminas, compuestos químicos que pueden formarse en los alimentos como resultado de su preparación o procesado, según la cual toda la población estaría expuesta a ellos “por encima de un nivel preocupante” para la salud
AlimentaciónEl precio de los alimentos creció un 14% en el mundo en 2021, según World VisionEl precio de los alimentos en el mundo se incrementó un 14% en 2021, un crecimiento que ha sido especialmente acusado en los países más pobres, especialmente en los que dependen más de las importaciones o se ven afectados por el cambio climático, en comparación con los Estados más desarrollados
NutriciónDietistas y nutricionistas piden el IVA cero de los alimentos básicos para evitar la pobreza alimentariaLa Academia Española de Nutrición y Dietética (AEND) y el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) pidieron este jueves la aplicación del IVA cero en los alimentos básicos para evitar la malnutrición y la pobreza alimentaria en España, por lo que presentaron el documento ‘La Cesta Básica de Alimentos: Una herramienta para disminuir las desigualdades en el acceso a alimentos básicos de la población española’
AlimentaciónConsumo traslada hoy a las distribuidoras una guía con los productos que ve “prioritarios” en las cestas básicas de alimentosEl Ministerio de Consumo trasladará este viernes a las distribuidoras “interesadas” en la elaboración de cestas de alimentos con precios “moderados” una guía “de referencia” de los productos que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) considera “prioritarios” para llevar una dieta “saludable y asequible” y que incluyen hortalizas y frutas, cereales, patatas, legumbres, pescado, huevos, carne y frutos secos
InflaciónFuncas eleva su previsión de la tasa anual de inflación al 9,1%Funcas informó este martes de que ha revisado ligeramente al alza su previsión para la tasa anual de inflación, del 8,9% al 9,1% “debido a la desviación de los resultados con respecto a las previsiones anteriores”
SostenibilidadEl 80% de los cultivos agrícolas que abastecen a Unilever es 100% sostenibleEl 80% de los cultivos agrícolas que abastecen a Unilever es 100% sostenible, según informó la compañía que ha logrado ayudar, proteger y regenerar 0,1 millones de hectáreas de tierra, bosques y océanos, manteniendo el objetivo de alcanzar 1,5 millones para 2030
AlimentaciónLa Comunidad de Madrid lleva sus productos de proximidad a TorrelagunaLa Comunidad de Madrid acerca este fin de semana a Torrelaguna 'La Despensa de Madrid', un mercado itinerante al aire libre que recorre los municipios de la región para mostrar la gran variedad de alimentos de proximidad, especialmente aquellos que cuentan con el sello de calidad 'M Producto Certificado'
CienciaEl hambre y las enfermedades impulsaron la tolerancia a la lactosa en EuropaLos pueblos prehistóricos de Europa consumían leche miles de años antes de que los humanos desarrollaran el rasgo genético que permite digerir la lactosa (el azúcar de la leche) gracias a las hambrunas y las enfermedades infecciosas
La Agencia de Control Alimentario impuso 95 sanciones en la primera mitad de añoLa Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, realizó 354 inspecciones de oficio en el primer semestre de este año para garantizar el cumplimiento de la Ley de la Cadena, recibió 9 denuncias por presuntos incumplimientos e impuso 95 sanciones
DistribuciónALDI inaugura sus cuatro primeras tiendas en CanariasALDI inauguró este miércoles sus primeras cuatro tiendas en las islas Canarias, situándose dos en la isla de Tenerife, en los municipios de San Cristóbal de La Laguna y Arafo, y dos en Gran Canaria, en Las Palmas de Gran Canaria y en Telde
Medio ambienteWWF pide “rebaños contra el fuego” para que el pastoreo evite incendios forestalesImpulsar “rebaños contra el fuego” a través de una Estrategia Estatal de Ganadería Extensiva que alivie la carga burocrática de los pastores, promueva un etiquetado estatal para los alimentos de origen animal y aseguren precios justos para los ganaderos extensivos es una de las mejores herramientas para combatir los incendios forestales
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, urgió este jueves a “transitar”g hacia un sistema de producción y consumo sostenible en el que “el paradigma de la alimentación como mercancía sea superado por el de la alimentación como derecho humano”
Danone conmemora el 25 aniversario de su Centro Internacional de Innovación Tecnológica, posicionado como el único de la compañía a nivel mundial con una planta piloto semiindustrial con capacidad para reproducir y predecir el comportamiento de un producto antes de su implementación y acelerar así la salida al mercado de nuevas innovaciones
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido una opinión preliminar en relación a la evaluación del riesgo de las nitrosaminas, compuestos químicos que pueden formarse en los alimentos como resultado de su preparación o procesado, según la cual toda la población estaría expuesta a ellos “por encima de un nivel preocupante” para la salud
El 80% de los cultivos agrícolas que abastecen a Unilever es 100% sostenible, según informó la compañía que ha logrado ayudar, proteger y regenerar 0,1 millones de hectáreas de tierra, bosques y océanos, manteniendo el objetivo de alcanzar 1,5 millones para 2030
La Comunidad de Madrid acerca este fin de semana a Torrelaguna 'La Despensa de Madrid', un mercado itinerante al aire libre que recorre los municipios de la región para mostrar la gran variedad de alimentos de proximidad, especialmente aquellos que cuentan con el sello de calidad 'M Producto Certificado'
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) de México se ha convertido en un organismo clave para el Gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador frente a las grandes empresas, puesto que cada año tiene que decidir sobre unas 100.000 denuncias que recibe de usuarios y consumidores
ALDI inauguró este miércoles sus primeras cuatro tiendas en las islas Canarias, situándose dos en la isla de Tenerife, en los municipios de San Cristóbal de La Laguna y Arafo, y dos en Gran Canaria, en Las Palmas de Gran Canaria y en Telde
Impulsar “rebaños contra el fuego” a través de una Estrategia Estatal de Ganadería Extensiva que alivie la carga burocrática de los pastores, promueva un etiquetado estatal para los alimentos de origen animal y aseguren precios justos para los ganaderos extensivos es una de las mejores herramientas para combatir los incendios forestales
El presidente de Cáritas, Manuel Bretón, subrayó este viernes en el Fórum Europa que los tres millones de personas a los que apoya la organización católica “dentro y fuera de España” son “conscientes de que la vida es un milagro gracias a Cáritas”
