AgriculturaAsaja cifra en 150 millones de euros las pérdidas en el campo valenciano por las lluviasLa Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) ha calculado en más de 150 millones de euros las pérdidas que han ocasionado en el campo las fuertes precipitaciones y las bajas temperaturas que se han registrado en esta comunidad autónoma en los últimos dos meses y medio
PreciosLos alimentos se encarecieron un 10,3% interanual en abril, con aceites, harinas, pasta, huevos y leche a la cabezaEl precio de los alimentos se encareció en abril un 3,6% respecto a marzo y en un 10,3% en comparación con abril de 2021, según se refleja en los datos del Índice de Precios al Consumo (IPC) publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que indican que la tasa general de inflación en el mes de abril fue del 8,3% respecto a un año antes
ConsumoLos plátanos se han encarecido un 55% en un añoEl precio promedio de los plátanos en el mercado mayorista es el que más ha subido en los últimos doce meses, incrementándose un 55%, desde los 1,2 euros el kilo hasta los 1,86 euros
InflaciónAceite, huevos, patatas y pescado, entre los alimentos que más se encarecieron en marzoLos aceites comestibles, los huevos, las patatas y el pescado fresco fueron algunos de los alimentos que más vieron subir su precio en un mes de marzo en el que el Índice de Precios al Consumo (IPC) alcanzó su tasa de crecimiento más alta desde 1985, al situarse en el 9,8%, influido fundamentalmente por el precio de la energía, y en el que los precios de los alimentos registraron una subida del 6,9% respecto a marzo de 2021 y del 1,2% en comparación con febrero de este año
ConsumoLas cebollas ya cuestan un 65% más que antes de la guerra y los tomates, más de un 40%El precio promedio de las cebollas en el mercado mayorista se ha incrementado un 65% desde el pasado 22 de febrero, dos días antes del inicio de la invasión rusa de Ucrania, mientras que los tomates verdes y los maduros se han encarecido un 43,4% y 42,4%, respectivamente
TransportistasLares pide servicios mínimos que aseguren el abastecimiento de las residenciasLas asociaciones que forman parte del Grupo Social Lares advirtieron este miércoles de que la huelga de transportistas está empujando a las residencias de mayores a un punto "insostenible" porque tienen "suministro de producto fresco asegurado para una semana más”, si bien la situación es “aún peor” en zonas de Asturias, Cantabria y Galicia
CulturaEl Teatro Maravillas añade a su nombre el sabor de las Patatas MeléndezEl Teatro Maravillas, espacio cultural de referencia en el madrileño barrio de Malasaña, ha firmado un convenio de colaboración con la empresa Patatas Meléndez, a través del cual pasará a denominarse Teatro Maravillas Meléndez, al tiempo que la compañía reafirma su apuesta por el sector del arte y la cultura, tras los estragos causados por la pandemia
AlimentaciónEl Senado insta a detener la implantación del etiquetado NutriScore a falta de un sistema europeo armonizadoLa Comisión de Sanidad y Consumo del Senado aprobó este martes, por 28 votos a favor y una abstención, una moción del Grupo Parlamentario Popular por la que se insta al Gobierno a detener la implantación del sistema NutriScore como procedimiento de etiquetado nutricional hasta que haya un sistema europeo “armonizado” con el objetivo de evitar “las incertidumbres a las empresas del sector alimentario y la confusión a los consumidores”
Medio ambienteEl robo de agua equivale a más de 100.000 campos de fútbol en cuatro acuíferos de EspañaLa extracción ilegal de agua en pozos para regadío afecta a 88.629 hectáreas en cuatro de los acuíferos más importantes y sobreexplotados de España (Las Tablas de Daimiel, Doñana, Mar Menor y Los Arenales), una superficie que equivale a unos 107.200 campos de fútbol y es similar a 1,5 veces la ciudad de Madrid
GastronomíaAyuso reivindica Madrid como región productora de materias primas de calidadLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, inauguró este lunes en Ifema el XXXIV Salón Gourmets, donde afirmó que la gastronomía madrileña tiene un atractivo turístico de primer orden y reivindicó la región como productora de materias primas de “excelente calidad”
AgriculturaLa Comunidad de Madrid colabora en la promoción de productos agroalimentarios de la región en grandes superficiesLa Comunidad de Madrid colabora en la promoción de los productos agroalimentarios de la región con una aportación anual de 800.000 euros y otras acciones puntuales como, en esta ocasión, su apoyo a la iniciativa ‘Alimentos a la madrileña’ de los supermercados Sánchez Romero, presentada por la consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín
AgriculturaLa última DANA ha dañado más de 25.000 hectáreas de cultivos aseguradosLos partes de siniestro recibidos por Agroseguro tras la depresión aislada en niveles altos de la atmósfera (DANA) registrada entre los días 21 y 26 de septiembre superan, por el momento, las 25.000 hectáreas aseguradas
Gastronomía60 gastrónomos eligen por primera vez las 100 grandes recetas de la cocina de EspañaEl miércoles sale a la venta el libro ‘Los 100 grandes platos de la cocina española’, editado por Planeta Gastro, y cuyo autor, Carlos Díaz Güell, ha conseguido que 60 gastrónomos de reconocida solvencia voten las grandes elaboraciones de la cocina española. La recopilación de estas recetas, encabezada por el cocido madrileño, la fabada asturiana, el gazpacho andaluz, la paella valenciana y la tortilla de patatas, pretende convertirse en obra de referencia de la gastronomía española
SaludInvestigadores descubren que las dietas de bajo índice glucémico podrían prevenir y controlar la diabetesInvestigadores del Ciber de Obesidad y Nutrición (Ciberobn) en la Universidad Rovira i Virgili, dirigidos por Jordi Salas-Salvadó, de la Universidad de Toronto y de la Universidad de Zagreb, han demostrado que las dietas de bajo índice glucémico podrían ayudar a prevenir y controlar la diabetes tipo 1 y tipo 2, mejorando los niveles de glucosa en sangre
ConsumoMás del 90% de españoles ha consumido tentempiés en el último año y la cesta de la compra se ha llenado de caprichosEl 90,7% de los españoles ha consumido tentempiés en los últimos 12 meses, más de dos puntos por encima del índice registrado en 2019, principalmente fruta –casi un 70%, con un crecimiento que roza los cuatro puntos-, frutos secos -64,7% y 5,4 puntos más- y patatas fritas -54,8% y casi ocho puntos más- o el chocolate -51,6% y casi siete puntos más-
ConsumoUn 11% del peso de la compra de comida va a la basura por ser plásticoAproximadamente un 11% del peso de una compra estándar de alimentación va directamente a la basura porque se trata de envases de plástico de usar y tirar, según señaló este martes Rezero, entidad que forma parte de la Alianza Residuo Cero
Un estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre 14 hamburguesas vegetales de segunda generación a la venta en supermercados (10 refrigeradas y 4 congeladas) concluye que no logran la experiencia cárnica pretendida y comparten una mala calidad proteica
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) ha calculado en más de 150 millones de euros las pérdidas que han ocasionado en el campo las fuertes precipitaciones y las bajas temperaturas que se han registrado en esta comunidad autónoma en los últimos dos meses y medio
El precio de los alimentos se encareció en abril un 3,6% respecto a marzo y en un 10,3% en comparación con abril de 2021, según se refleja en los datos del Índice de Precios al Consumo (IPC) publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que indican que la tasa general de inflación en el mes de abril fue del 8,3% respecto a un año antes
El precio promedio de los plátanos en el mercado mayorista es el que más ha subido en los últimos doce meses, incrementándose un 55%, desde los 1,2 euros el kilo hasta los 1,86 euros
Los aceites comestibles, los huevos, las patatas y el pescado fresco fueron algunos de los alimentos que más vieron subir su precio en un mes de marzo en el que el Índice de Precios al Consumo (IPC) alcanzó su tasa de crecimiento más alta desde 1985, al situarse en el 9,8%, influido fundamentalmente por el precio de la energía, y en el que los precios de los alimentos registraron una subida del 6,9% respecto a marzo de 2021 y del 1,2% en comparación con febrero de este año
Las asociaciones que forman parte del Grupo Social Lares advirtieron este miércoles de que la huelga de transportistas está empujando a las residencias de mayores a un punto "insostenible" porque tienen "suministro de producto fresco asegurado para una semana más”, si bien la situación es “aún peor” en zonas de Asturias, Cantabria y Galicia
El precio promedio de las cebollas, la merluza y la pescadilla en el mercado mayorista se ha incrementado en un 34,06%, 33,06% y 31,99% respectivamente desde el pasado 18 de febrero, antes del inicio de la invasión rusa en Ucrania
La extracción ilegal de agua en pozos para regadío afecta a 88.629 hectáreas en cuatro de los acuíferos más importantes y sobreexplotados de España (Las Tablas de Daimiel, Doñana, Mar Menor y Los Arenales), una superficie que equivale a unos 107.200 campos de fútbol y es similar a 1,5 veces la ciudad de Madrid
El miércoles sale a la venta el libro ‘Los 100 grandes platos de la cocina española’, editado por Planeta Gastro, y cuyo autor, Carlos Díaz Güell, ha conseguido que 60 gastrónomos de reconocida solvencia voten las grandes elaboraciones de la cocina española. La recopilación de estas recetas, encabezada por el cocido madrileño, la fabada asturiana, el gazpacho andaluz, la paella valenciana y la tortilla de patatas, pretende convertirse en obra de referencia de la gastronomía española
NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, ha recibido un total de cinco estrellas de oro en los ‘Superior Taste Awards 2021’
El Instituto Leonés de Desarrollo Económico, Formación y Empleo (Ildefe) e Inserta Empleo, la entidad de Fundación ONCE para la formación y el empleo, han animado a las empresas locales a incorporar en sus estrategias el talento diverso que aportan las personas con discapacidad a las plantillas y que puede ayudar en la recuperación económica tras la pandemia
