ConsumoOCU denuncia una subida anual del 15,2% en la cesta de la compraLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció este martes que la cesta de la compra ha ascendido un 15,2% de media en el último año, con un 94,5% de productos que han subido, frente a sólo 13 que han bajado, lo que, según sus cálculos, provocará un sobrecoste superior a 830 euros al año para una familia media
Cumbre de la OTANAmpliaciónLa Reina “guía” a los acompañantes de los líderes de la OTAN en su visita a La Granja de San Ildefonso y al ‘Guernica’ de PicassoLa reina Letizia hizo este miércoles de “guía” de los acompañantes de los jefes de Estado y de Gobierno que participan en la Cumbre de la OTAN que se celebra en Madrid durante su visita al Palacio Real de La Granja de San Ildefonso (Segovia), ubicado en el Real Sitio de La Granja de San Ildefonso, declarado conjunto Histórico Monumental. Posteriormente, también les acompañó a visitar el Museo Reina Sofía, donde podrán conocer el ‘Guernica’ de Picasso
Cumbre de la OTANLa Reina “guía” a los acompañantes de los líderes de la OTAN en su visita a La Granja de San Ildefonso y al Guernica de PicassoLa reina Letizia hizo este miércoles de “guía” de los acompañantes de los jefes de Estado y de Gobierno que participan en la cumbre de la OTAN que se celebra en Madrid durante su visita al Palacio Real de La Granja de San Ildefonso (Segovia), ubicado en el Real Sitio de La Granja de San Ildefonso, declarado conjunto Histórico Monumental. Posteriormente, también les acompañó a visitar el Museo Reina Sofía, donde pudieron conocer el ‘Guernica’ de Picasso
AlimentaciónEl Gobierno destina 97 millones a comprar alimentos para personas desfavorecidas en 2023El Consejo de Ministros aprobó este martes la contratación por parte del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) del suministro de alimentos del 'Programa de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas 2023', por un importe de 97,1 millones de euros
AlimentaciónInvestigadoras del CSIC sustituyen las grasas saturadas en la bollería por alternativas que utilizan aceite de oliva y de girasolInvestigadoras del Grupo de Propiedades Físicas y Sensoriales de los Alimentos del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Ana Salvador y Teresa Sanz, han conseguido la sustitución total de grasas sólidas como mantequilla, margarina, grasa de palma y grasa de coco, por oleogeles elaborados con aceite de oliva y de girasol, en la elaboración de croissants y otros alimentos de bollería y confitería
AlimentaciónLos aceites fueron los alimentos que más elevaron sus ventas en 2021, mientras que las frutas y verduras anotaron la única caídaLas ventas de aceites y grasas en España alcanzaron en 2021 un importe de 11.081 millones de euros, lo que supuso un 37,26% más que en 2020, siendo el subsector que más incrementó su facturación en la industria de la alimentación y las bebidas. En cambio, las frutas y verduras se situaron como el único que retrocedió, con una caída de sus ventas del 1,38%, según la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB)
Relaciones Iglesia-EstadoBolaños califica de “inspirador” su encuentro con el PapaEl ministro de la Presidencia, Relaciones con las Cortes y Memoria Democrática, Félix Bolaños, fue recibido este lunes en audiencia por el papa Francisco durante 50 minutos en un encuentro que el ministro calificó de “inspirador”
VaticanoLa Iglesia recibe con escepticismo la visita de Bolaños al Papa FranciscoLa Iglesia española mantiene cierto escepticismo ante el viaje que el ministro de la Presidencia, Félix Bolaños, va a realizar al Vaticano el próximo lunes con el propósito de reunirse por primera vez con el Papa Francisco, dado que la relación actual con el Gobierno “no es tan clara” como la que se vende
Enfermedad cardiovascularLa dieta mediterránea reduce de forma drástica la probabilidad de volver a tener un evento cardiovascularInvestigadores de la Sociedad Española de Arteriosclerosis (SEA), que encabezan el estudio Cordioprev, demostraron que la dieta mediterránea reduce de forma drástica la probabilidad de volver a tener un evento cardiovascular mayor entre pacientes que ya han sufrido uno y que presentan manifestaciones clínicas de enfermedad cardiovascular o coronaria
EmpresasAlba Sánchez-Vicario, galardonada con el Premio Emprendedor YEC 2022Alba Sánchez-Vicario ha sido galardonada con el Premio Emprendedor YEC 2022 por el “exitoso” lanzamiento de ‘Coliflow’, su nueva marca de pizzas con base con coliflor, en la III Edicion de los Premios YEC
InvestigaciónIdentifican un gen responsable del aroma del aceite de olivaUn grupo de investigadores del IHSM La Mayora UMA-CSIC y del Instituto de la Grasa (CSIC) demostró, a través de un análisis funcional, que el gen 13-HPL, que codifica a la enzima 13-hidroperóxido liasa, está implicado en la formación de los compuestos volátiles responsables del aroma del aceite de oliva
AgriculturaPlanas defiende que el etiquetado de la UE reconozca las propiedades saludables del aceite de olivaEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, expresó este viernes la necesidad de que se reconozcan las propiedades saludables de los aceites de oliva en el futuro etiquetado nutricional frontal de la Unión Europea (UE), que será obligatorio e igual para todos los Estados miembros
PreciosLos alimentos se encarecieron un 10,3% interanual en abril, con aceites, harinas, pasta, huevos y leche a la cabezaEl precio de los alimentos se encareció en abril un 3,6% respecto a marzo y en un 10,3% en comparación con abril de 2021, según se refleja en los datos del Índice de Precios al Consumo (IPC) publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que indican que la tasa general de inflación en el mes de abril fue del 8,3% respecto a un año antes
Dieta MediterráneaLa dieta mediterránea previene la recurrencia de eventos cardiovascularesMédicos internistas de la Sociedad Española de Medicina Interna (SEMI) han publicado en la revista 'The Lancet' un artículo científico que demuestra por primera vez que “la dieta mediterránea previene la recurrencia de eventos cardiovasculares frente a una dieta baja en grasa"
SaludUn estudio confirma que el estilo de vida mediterráneo puede reducir los dolores en los mayoresUn estudio ha confirmado que el estilo de vida mediterráneo puede reducir los dolores en las personas mayores. La investigación del Instituto de Estudios Avanzados de la Comunidad de Madrid (Imdea Alimentación) ha constatado que los buenos hábitos son más eficaces en la modulación de las dolencias en las personas de avanzada edad cuando va unida a otros aspectos como la actividad física, la siesta, la sociabilidad o las relaciones, como, por ejemplo, comer en familia
EmpresasColiflow se agota en sus primeras horas a la ventaColiflow, la marca de pizzas “saludables” con base con coliflor creada por Alba Sánchez-Vicario, ha arrasado durante el primer fin de semana en las tiendas de Ametller Origen, llegando a agotar existencias a las pocas horas de encontrarse a la venta en los lineales