DesertificaciónLa COP17 comienza en Mongolia para 'frenar' una degradación del suelo que afecta al 40% de la TierraLa 17ª Conferencia de las Partes (COP17) de la Convención de Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación (UNCCD) comenzó este lunes en Ulán Bator (Mongolia) con el objetivo de impulsar medidas para restaurar tierras degradadas, reforzar la resiliencia frente a la sequía y movilizar nuevas inversiones ante un problema que ya afecta a hasta el 40% de la superficie terrestre del planeta
Ayuda humanitariaMás de 240.000 refugiados en Sudán del Sur se enfrentan a un hambre extremaLos 240.000 refugiados más vulnerables de Sudán del Sur podrían perder la última asistencia alimentaria y nutricional después del próximo septiembre, con lo que se enfrentan al “hambre extrema”, según advirtieron este viernes Acnur (Agencia de la ONU para los Refugiados) y el PMA (Programa Mundial de Alimentos)
MadridMadrid refuerza los controles de alimentos y recuerda las claves para disfrutar de comidas segurasLa Comunidad de Madrid anunció este jueves que ha reforzado este verano el control e inspección para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos y garantizar la máxima protección de los consumidores. La altas temperaturas estivales favorecen la multiplicación de microorganismos que pueden alterar la seguridad de comidas y bebidas, especialmente cuando no se mantienen las condiciones correctas de conservación, transporte o manipulación
MadridAyuso anuncia un millón de euros para retirar arizónicas en viviendas próximas a áreas forestalesLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, anunció este jueves una nueva línea de ayudas, dotada con un millón de euros, para que propietarios de parcelas próximas a áreas forestales sustituyan las plantas arizónicas de los cerramientos por otras variedades más resistentes en caso de incendio
AlimentaciónEl mercado del pan alcanzó los 3.480 millones en 2025, un 3% másEl mercado del pan en España alcanzó un valor de 3.480 millones de euros en 2025, un 3% más que el año anterior, mientras que el consumo avanzó un 0,1% en volumen, según el Informe del consumo alimentario en España 2025 elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
AguaEl XIX Foro de la Economía del Agua destaca que la seguridad hídrica toma el relevo de la eficiencia como prioridad en la gestión del aguaLa seguridad hídrica ha tomado el relevo de la eficiencia como principal prioridad en la gestión del agua. Ese fue el mensaje que vertebró la primera jornada del XIX Foro de la Economía del Agua, celebrado este miércoles en Santiago de Chile, donde representantes institucionales, empresas y expertos analizaron los desafíos que el cambio climático plantea para garantizar el acceso al agua y la resiliencia de los territorios
Seguridad alimentariaConsumo alerta de presencia de Salmonella spp. en langostinos pelados cocidosLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Junta de Andalucía relativa a la presencia de Salmonella spp. en langostinos pelados cocidos de la marca Ocean Sea
Seguridad alimentariaConsumo alerta de presencia de Salmonella spp. en chips de fruta procedentes de AlemaniaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Alemania relativa a la presencia de Salmonella spp. en chips de frutas de la marca Rossmann
FraudeLas incautaciones de productos alimentarios falsificados aumentaron un 15.292% en 2025Las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad intervinieron en 2025 un total de 7.349.839 productos falsificados, de los que 1.946.746 eran bebidas o comestibles, lo que supone un aumento en este sector del 15.292% respecto a 2024. En su conjunto, las imitaciones de artículos incautadas crecieron un 18,7%
ZoonosisSanidad refuerza la prevención y respuesta frente a las gripes de origen animal con un plan estatalLa Comisión de Salud Pública del Ministerio de Sanidad aprobó el ‘Plan Estatal frente a infecciones por virus influenza de origen zoonótico: Prevención, Vigilancia y Control’, que establece un marco común de prevención, vigilancia, detección precoz y respuesta ante los virus de la gripe que circulan en animales y pueden transmitirse a las personas
Calentamiento globalEl cambio climático castigará la agricultura en gran parte de la España interiorUna nueva herramienta presentada este viernes y desarrollada por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) concluye que amplias zonas del interior y del centro-este peninsular perderán capacidad para producir alimentos durante las próximas décadas, mientras que áreas del norte de España podrían beneficiarse de unas condiciones climáticas más favorables
TerremotosLa ONU reclama apoyo urgente para garantizar la asistencia inmediata a 1,3 millones de venezolanosLa ONU solicitó financiación urgente para sostener la asistencia inmediata a 1,3 millones de venezolanos afectados por los recientes terremotos, una ayuda que requiere 296 millones de dólares adicionales para los próximos seis meses, según alertó el Secretario General Adjunto de Asuntos Humanitarios y Coordinador del Socorro de Emergencia, Tom Fletcher
Gripe aviarEl CSIC mejora la detección de gripe aviar en leche y granjas lecherasInvestigadoras del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC) han desarrollado métodos más sensibles para detectar el virus H5N1 de la gripe aviar en leche y en superficies de granjas lecheras, un avance que busca "reforzar la vigilancia epidemiológica en la industria láctea, aunque la pasteurización elimina el virus y el consumo de leche tratada se considera seguro"
La 17ª Conferencia de las Partes (COP17) de la Convención de Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación (UNCCD) comenzó este lunes en Ulán Bator (Mongolia) con el objetivo de impulsar medidas para restaurar tierras degradadas, reforzar la resiliencia frente a la sequía y movilizar nuevas inversiones ante un problema que ya afecta a hasta el 40% de la superficie terrestre del planeta
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) celebrará el 29 de septiembre en la Sala Ernest Lluch del Ministerio de Consumo la Jornada ‘Codex Alimentarius: Participación activa en la toma de decisiones de seguridad y calidad alimentaria a nivel internacional’
Los 240.000 refugiados más vulnerables de Sudán del Sur podrían perder la última asistencia alimentaria y nutricional después del próximo septiembre, con lo que se enfrentan al “hambre extrema”, según advirtieron este viernes Acnur (Agencia de la ONU para los Refugiados) y el PMA (Programa Mundial de Alimentos)
La Comunidad de Madrid anunció este jueves que ha reforzado este verano el control e inspección para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos y garantizar la máxima protección de los consumidores. La altas temperaturas estivales favorecen la multiplicación de microorganismos que pueden alterar la seguridad de comidas y bebidas, especialmente cuando no se mantienen las condiciones correctas de conservación, transporte o manipulación
El mercado del pan en España alcanzó un valor de 3.480 millones de euros en 2025, un 3% más que el año anterior, mientras que el consumo avanzó un 0,1% en volumen, según el Informe del consumo alimentario en España 2025 elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Facua-Consumidores en Acción alertó este lunes de la retirada y prohibición de comercialización de seis modelos de gafas para la observación del eclipse solar "por el riesgo que entrañan para la salud visual de los usuarios"
La seguridad hídrica ha tomado el relevo de la eficiencia como principal prioridad en la gestión del agua. Ese fue el mensaje que vertebró la primera jornada del XIX Foro de la Economía del Agua, celebrado este miércoles en Santiago de Chile, donde representantes institucionales, empresas y expertos analizaron los desafíos que el cambio climático plantea para garantizar el acceso al agua y la resiliencia de los territorios
Las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad intervinieron en 2025 un total de 7.349.839 productos falsificados, de los que 1.946.746 eran bebidas o comestibles, lo que supone un aumento en este sector del 15.292% respecto a 2024. En su conjunto, las imitaciones de artículos incautadas crecieron un 18,7%
La Comisión de Salud Pública del Ministerio de Sanidad aprobó el ‘Plan Estatal frente a infecciones por virus influenza de origen zoonótico: Prevención, Vigilancia y Control’, que establece un marco común de prevención, vigilancia, detección precoz y respuesta ante los virus de la gripe que circulan en animales y pueden transmitirse a las personas
La Asociación Española de Consumidores ha publicado una guía con recomendaciones para prevenir los principales riesgos para la salud durante el verano y una selección de diez productos que considera especialmente útiles para configurar un botiquín estival adaptado a las necesidades de las familias españolas
Una nueva herramienta presentada este viernes y desarrollada por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) concluye que amplias zonas del interior y del centro-este peninsular perderán capacidad para producir alimentos durante las próximas décadas, mientras que áreas del norte de España podrían beneficiarse de unas condiciones climáticas más favorables
La ONU solicitó financiación urgente para sostener la asistencia inmediata a 1,3 millones de venezolanos afectados por los recientes terremotos, una ayuda que requiere 296 millones de dólares adicionales para los próximos seis meses, según alertó el Secretario General Adjunto de Asuntos Humanitarios y Coordinador del Socorro de Emergencia, Tom Fletcher
La Comunidad de Madrid ha alcanzado los 2.000 pollos de buitre negro anillados desde el inicio del programa de seguimiento de esta especie para su conservación en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, en 1997
El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, anunció este lunes que el Gobierno ha aprobado la concesión de más de 600 millones de euros a 425.000 productores para que España "siga siendo una potencia agroalimentaria de primer nivel"
Investigadoras del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC) han desarrollado métodos más sensibles para detectar el virus H5N1 de la gripe aviar en leche y en superficies de granjas lecheras, un avance que busca "reforzar la vigilancia epidemiológica en la industria láctea, aunque la pasteurización elimina el virus y el consumo de leche tratada se considera seguro"
