Resistencia antibióticaLa leche materna ayuda a frenar la aparición de resistencias microbianas a los antibióticos en los bebésUn estudio internacional liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) dado a conocer este martes identificó por primera vez que determinados componentes de la leche humana, conocidos como oligosacáridos de la leche materna (HMO), favorecen el desarrollo de una microbiota intestinal más equilibrada y se asocian con una menor presencia de genes de resistencia a los antibióticos en los primeros meses de vida de los bebés
Salud visualAnalizan compuestos de la leche para prevenir la degeneración macular asociada a la edadUn equipo de la Fundación de Investigación Oftalmológica (FIO), junto a la Unidad de Retina del Instituto Oftalmológico Fernández-Vega (IOFV), ha impulsado un iproyecto que une nutrición, biotecnología y sostenibilidad para mejorar la salud visual durante el envejecimiento, como el análisis de compuestos de la leche para prevenir la degeneración macular asociada a la edad (DMAE)
CienciaCientíficos del CSIC logran reducir un 97% el colesterol del queso de ovejaInvestigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han logrado reducir en un 97% el colesterol presente en la leche pasteurizada del queso de oveja, un alimento rico en grasas, según los resultados de un estudio publicado en la revista ‘Molecules’
CIENTÍFICOS ANDALUCES DISEÑAN CARAMELOS CON EFECTO BÍFIDUS Y EFICACES CONTRA EL COLESTEROLCientíficos de las universidades de Sevilla y Granada y del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han demostrado en ratas la eficacia de un tipo de caramelo -obtenido por tratamiento térmico de azúcares como sacarosa, fructosa o melazas- en el aumento de la flora intestinal y la disminución del colesterol, según informó hoy el Ejecutivo andaluz
Un estudio internacional liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) dado a conocer este martes identificó por primera vez que determinados componentes de la leche humana, conocidos como oligosacáridos de la leche materna (HMO), favorecen el desarrollo de una microbiota intestinal más equilibrada y se asocian con una menor presencia de genes de resistencia a los antibióticos en los primeros meses de vida de los bebés
Un equipo de la Fundación de Investigación Oftalmológica (FIO), junto a la Unidad de Retina del Instituto Oftalmológico Fernández-Vega (IOFV), ha impulsado un iproyecto que une nutrición, biotecnología y sostenibilidad para mejorar la salud visual durante el envejecimiento, como el análisis de compuestos de la leche para prevenir la degeneración macular asociada a la edad (DMAE)
Un estudio en el que participa la Universidad Complutense de Madrid (UCM) confirma el papel de ciertos oligosacáridos de la leche humana (HMOs) en la protección de la salud respiratoria de los niños lactantes
Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han logrado reducir en un 97% el colesterol presente en la leche pasteurizada del queso de oveja, un alimento rico en grasas, según los resultados de un estudio publicado en la revista ‘Molecules’
Científicos de las universidades de Sevilla y Granada y del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han demostrado en ratas la eficacia de un tipo de caramelo -obtenido por tratamiento térmico de azúcares como sacarosa, fructosa o melazas- en el aumento de la flora intestinal y la disminución del colesterol, según informó hoy el Ejecutivo andaluz
