El uso de altas concentraciones de CO2 como método de aturdimiento para los cerdos les causa dolor y sufrimiento desde la primera exposición al gas hasta la pérdida de consciencia, proceso que puede durar más de un minuto, según informó este jueves ANDA, una de las tres organizaciones españolas que forma parte del Eurogroup for Animals, junto a Faada y Avatma.

"Esta exposición significa para los cerdos irritaciones en ojos y mucosas nasales, una sensación acusada de asfixia y en consecuencia una angustia severa en el animal de entre 30 y 90 segundos", afirmó ANDA.

Por este motivo, las organizaciones firmantes abogan por una eliminación de este método de aturdimiento lo antes posible con el fin de no prolongar esta situación.

Para ello, las ONG piden que se destinen recursos para la investigación y desarrollo de métodos alternativos, de manera que la Comisión Europea, los Estados miembro de la UE y el sector industrial cárnico se involucren económicamente en este desarrollo en la investigación de sistemas alternativos con compromisos firmes y verificables.

Las organizaciones españolas del Eurogroup for Animals se han dirigido a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición solicitando que se realicen y promuevan las actividades de investigación necesarias para el desarrollo de sistemas de aturdimiento alternativos contando con todos los agentes implicados en la cadena alimenticia del sector porcino.

El Eurogroup for Animals y sus organizaciones miembros pedirán a la Comisión Europea una revisión del Reglamento de Protección de los Animales en el Momento de su Sacrificio (Reglamento 1099/2009) para que el empleo de altas concentraciones de gas CO2 sea prohibido como método de aturdimiento en el año 2025, así como una revisión científica común en 2023 para estudiar los esfuerzos realizados por cada parte y los resultados obtenidos.