El alimoche es un buitre que se encuentra en peligro de extinción en Europa y se alimenta principalmente de restos de ganado, cadáveres de conejo, reptiles y otros pequeños animales muertos. Pasa el invierno en África, al sur del Sáhara.

Según datos de WWF, esta especie registra un descenso en todo el mundo, debido principalmente al uso de cebos envenenados. Las mayores poblaciones conocidas están en España y Asia central.

Para protegerlo, WWF ha pedido tanto al Gobierno como a las comunidades autónomas que incrementen los medios para atajar el uso de cebos envenenados, "una de la causas de pérdida de especies más graves en España".

WWF desarrolla un trabajo de seguimiento del alimoche desde el año 2000 en el entorno del Refugio de Rapaces de Montejo, hoy Parque Natural de las Hoces del río Riaza, en Segovia. Este estudio le ha permitido conocer la evolución de la población de la especie.

Según afirma, en ese periodo se ha podido confirmar la muerte por envenenamiento de al menos 14 ejemplares, la mayoría en zonas del entorno del Refugio de Montejo.