AVA-Asaja destacó que el precio de venta al público de 1,09 euros el kilo no permite cubrir los costes de producción del arrocero y del resto de operadores que intervienen a lo largo de la cadena de valor.

Según cálculos de la asociación, los costes medios de producción del cultivo del arroz en la Comunitat Valenciana se han incrementado más del 50% en los últimos años. Así, han llegado a los 0,60 euros el kilogramo, sobre todo en el caso de las variedades tradicionales (Bomba, Albufera y J-Sendra) debido a la falta de soluciones eficaces contra el hongo de la piricularia y al descenso del 50-80% de la producción en los arrozales más afectados. Posteriormente, el arroz cosechado suma nuevos gastos durante el transporte a las plantas de procesamiento (molinos arroceros), secado, limpieza, descascarillado, blanqueado, selección, envasado y distribución que, en total, pueden elevar los costes de producción por encima de los 1,2-1,4 euros el kilo

Asimismo, indicó que los arroces redondos ofertados por Carrefour y Lidl no indican en su etiquetado el origen España -en el caso de Lidl únicamente expone un envasador valenciano- por lo que puede tratarse en ambos casos de arroces importados de países terceros con condiciones más laxas en materia fitosanitaria, laboral y medioambiental. Además, AVA-ASAJA cuestiona en el arroz redondo de Lidl la mención de “Categoría extra” del producto.

El responsable de AVA-Asaja Aguado advirtió de que la supuesta venta a pérdidas del arroz -práctica prohibida según la Ley de la Cadena Alimentaria- por parte de Lidl y Carrefour es perjudicial para los productores y para el conjunto de la sociedad: “Así se hunde un sector tan importante como el arrocero y se pone en peligro la preservación medioambiental de los parques naturales de La Albufera y el Marjal de Pego-Oliva que dependen del cultivo del arroz”, señaló Aguado, que advirtió de que, en el caso de que ambas cadenas no corrijan esta supuesta ilegalidad, la organización agraria se plantea posibles acciones reivindicativas a las puertas de sus establecimientos.