Seguridad alimentaria
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y la Aesan urgen a “extremar las precauciones” en verano para evitar intoxicaciones
- Dan recomendaciones para evitar enfermedades de transmisión alimentaria en verano
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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) urgen a urgen a “extremar las precauciones” en verano para evitar intoxicaciones y recuerdan que una correcta manipulación de los alimentos “ayudará a evitar la proliferación de microorganismos y reduce el desperdicio alimentario”.
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(SERVIMEDIA)
02 Ago 2026
MJR/clc/mag
