Según los datos extraídos por Servimedia del panel de precios de la web de Mercasa, el calamar congelado cuesta este año 10,50 euros por kilo, un 121% más que hace un año, cuando su precio era de 4,75 euros. Además, se ha encarecido un 1,5% desde principios de diciembre, cuando se vendía a 10,34 euros el kilo.

Otros alimentos típicos de las fiestas que este año salen más caros son el cordero lechal, las gambas frescas y congeladas, la merluza fresca, las cigalas congeladas y el cochinillo. En concreto, el kilo de cordero lechal está a 17,27 euros, un 19,1% más caro que hace un año, cuando se vendía a 14,5 euros.

Por su parte, la gamba congelada cuesta 32 euros por kilo, un 11% más que los 28,84 euros de hace un año, aunque un 2,7% menos que a principios de mes, cuando costaba 32,88 euros. En la misma línea, la gamba fresca es este año un 9,3% más cara, al costar 55 euros por kilo, frente a los 50,31 de las navidades pasadas. También baja desde inicios de diciembre, en su caso un 1,9%.

También están más caros este año la merluza fresca, que cuesta 21,03 euros por kilo en los mercados mayoristas, un 6,2% más; la cigala congelada, que se vende a 26 euros por kilo, un 4% más; y el cochinillo, que se comercializa a 20 euros, un 2,6% más.

Pese a estas subidas, la mayoría de los productos navideños este año están bastante más baratos. Entre ellos, destacan las bajadas del calamar fresco, la lombarda y la merluza congelada. El kilo de calamar fresco está a 8 euros, un 38,5% más barato que hace un año; el de lombarda a 0,60 euros, un 26,8% menos; y el de la merluza congelada a 6,90 euros, un 18,8% menos.

Por último, entre los productos que bajan, el langostino fresco cuesta 25 euros por kilo, un 11,8% menos; el besugo 44,14 euros, un 9,9% menos; el langostino congelado 29 euros, un 9,4% menos; la escarola 1,06 euros, un 9,4% menos; y el mejillón 2,08 euros, un 7,6% menos.