Así lo reivindicó en un comunicado en el que exigió que la estrategia “priorice” la descarbonización de la economía, porque, a su juicio, “significa actuar directamente sobre la causa”, para lo cual entiende que hace falta una planificación estratégica del sistema productivo que "contemple no solo el corto, sino también el medio y largo plazo" y que "considere el beneficio en términos sociales al menos al mismo nivel que en términos económicos”.

A este respecto, centró sus aportaciones al texto en dos “pilares fundamentales”, como son la transformación del sistema agroalimentario a través de un Plan de Transición Proteica y la descarbonización del sector doméstico mediante una hoja de ruta “clara” en energía y rehabilitación que “garantice calidad, formación y justicia social”.

PRINCIPALES PROPUESTAS

Entre las principales propuestas para esta nueva estrategia, CECU subrayó la necesidad de incorporar “de forma explícita” un Plan de Transición Proteica como “elemento estructural dotado de financiación específica, que se convierta en la herramienta prioritaria aplicada al sistema agroalimentario”.

La organización advirtió, además, de que la transformación del sistema alimentario es una “condición indispensable” para “cumplir los objetivos climáticos, mejorar la salud pública y avanzar en la cohesión social y territorial”.

CECU estimó que esté plan puede impulsar una mayor producción y el consumo de alimentos vegetales, con especial atención a legumbres y otros cultivos proteicos vegetales producidos de manera sostenible, favoreciendo la diversificación agraria, el relevo generacional y la creación de empleo de calidad en el medio rural al tiempo que se garantiza el acceso a una alimentación saludable y asequible para el conjunto de la población.

“El sistema agroalimentario no puede quedarse fuera de la nueva Estrategia de Transición Justa. Un Plan Nacional de Transición Proteica no solo impulsaría la descarbonización de nuestros territorios de cultivo, sino que abordaría de manera integrada la salud pública y las condiciones socioeconómicas de las personas consumidoras, asegurando beneficios colectivos y sostenibles”, señaló al respecto la experta en alimentación de CECU Sarahi Boleko.

ENERGÍA Y REHABILITACIÓN

En el ámbito de la energía y la rehabilitación energética CECU cree que, si bien el objetivo de descarbonización “está claro”, es necesaria “una hoja de ruta detallada, que aúne todos los recursos disponibles para alcanzarlo en el menor tiempo posible”. “Es urgente, porque se trata de un problema de salud pública”, afirmó en este sentido la experta en energía de CECU Soledad Montero.

“El mayor desafío será disponer de suficiente personal técnico cualificado y adecuadamente formado para llevar a cabo con garantías las actuaciones necesarias en los hogares”, apostilló, convencida de que “no podemos permitirnos que una mala gestión, un diseño deficiente o una instalación incorrecta hagan fracasar la transformación, como ha ocurrido en el pasado con otras tecnologías como la solar térmica en nueva edificación”.

A su entender, es posible “convertir este desafío en una oportunidad” para “revalorizar” los empleos “más denostados” del sector de la construcción, como son, a su entender, la instalación y el mantenimiento.

“Por eso es primordial promover la calidad, la durabilidad, la responsabilidad y el valor humano en estas profesiones y, por supuesto, asegurar una retribución justa para atraer y mantener el talento”, resolvió.