El Consejo General de Enfermería (CGE), a través de su Instituto de Investigación, ha editado una guía dirigida a enfermeras para identificar a pacientes en riesgo de desnutrición relacionada con enfermedad, un problema que afecta al 30% de las personas ingresadas en hospitales y que prolonga la estancia hospitalaria y aumenta la mortalidad y los costes asociados.