Durante el encuentro, la directora general de Inserta Empleo, Ana Pilar Cruz, destacó que el turismo debe generar oportunidades para todas las personas, incluidas aquellas con discapacidad, y llamó a “pasar de la reflexión a la acción para avanzar hacia un modelo más inclusivo”. En esta línea, el congreso aborda cuestiones clave como la accesibilidad, el talento, la tecnología y la cultura como motores de transformación del sector.

Uno de los momentos más destacados fue la intervención de Chema Herrero, CEO y fundador de Habitus, quien analizó el impacto de la inteligencia artificial en el turismo. Herrero afirmó que “la IA no va a reemplazar a los hoteleros, pero sin datos no hay paraíso”, subrayando la importancia de los datos estructurados para mejorar la competitividad y adaptarse a un entorno en constante cambio. En su opinión, la transformación digital ya no es una opción, sino “una necesidad urgente”, y su integración determinará el futuro del sector.

El experto también señaló que algunos puestos tradicionales, como agentes de reservas o recepcionistas centrados en tareas rutinarias, experimentarán cambios significativos, mientras que otros perfiles vinculados al trato humano, como conserjes, organizadores de eventos o guías turísticos especializados, ganarán relevancia. Asimismo, destacó la aparición de nuevos roles profesionales relacionados con el análisis de datos, la inteligencia artificial y la ética digital.

En paralelo, distintas mesas redondas abordaron la redefinición del valor turístico en territorios como las Islas Baleares. El chef Andreu Genestra puso el acento en la importancia de cuidar el capital humano, mientras que la enóloga Bárbara Mesquida defendió la sostenibilidad como eje de la cadena de valor turística. Ambos coincidieron en la necesidad de integrar la diversidad y la inclusión como “elementos clave para un desarrollo equilibrado”.

También se destacó el papel de la accesibilidad como factor estratégico. Joe Holles, cofundador de Sonmo, subrayó que mejorar la accesibilidad es esencial para lograr una verdadera inclusividad, mientras que representantes institucionales como Antònia Roca insistieron en la importancia de preservar la identidad cultural y patrimonial como elemento diferenciador del destino.

El caso de Ilunion Hotels, presentado por Juan José Cestero, ejemplificó cómo la inclusión puede “integrarse con éxito en el modelo empresarial”. La compañía cuenta con un 40% de trabajadores con discapacidad y un 20% perteneciente a colectivos vulnerables, lo que demuestra que “un enfoque social puede ser también competitivo y sostenible”.

El congreso continúa consolidándose como “un espacio de referencia para generar alianzas entre el sector público y privado, compartir buenas prácticas y avanzar hacia un turismo más responsable, innovador e inclusivo”, capaz de responder a los desafíos actuales y futuros.