La campaña tiene como objetivo exigir el reconocimiento del papel del dietista-nutricionista para “garantizar el derecho humano de todas las personas a recibir atención nutricional adecuada y segura”. Los menores y los grupos más vulnerables son otros de los destinatarios de las principales reivindicaciones, así como el respeto al medioambiente y el entorno local.

Ambas entidades han recogido casi medio centenar de reivindicaciones del colectivo en relación con la protección de la ciudadanía, la propia profesión y el cuidado del medio ambiente, en un documento que conforma el eje central de la iniciativa y que entregarán al Ministerio de Sanidad.

Asimismo, solicitan la incorporación del dietista-nutricionista en el SNS, puesto que así lo recoge la ‘Declaración de Budapest para la atención nutricional segura y adecuada’, presentada por la Federación Europea de Dietistas-Nutricionistas y firmada por 27 países europeos en noviembre de 2022.

En este sentido, el presidente del Cgcodn, Manuel Moñino, afirmó que “es necesaria y urgente la inclusión de la figura en el sistema de salud, especialmente en Atención Primaria”, como ya ocurre en lugares como Galicia y Cataluña.

También, Moñino detalló que esta inclusión puede “reducir el riesgo de enfermedades crónicas y los costes sanitarios, y facilitar que todas las personas que lo necesiten reciban una adecuada atención nutricional”. Y añadió que es “inaceptable que, en 2023, sólo las personas que pueden pagar una consulta privada reciban esta atención”.

Al mismo tiempo, el Consejo General destacó la necesidad de un abordaje “multidisciplinar e integral” de la obesidad infantil desde los ámbitos sanitario, educativo y social, el derecho de los niños a una alfabetización alimentaria en la escuela, y la colegiación obligatoria de dietistas-nutricionistas, para poner fin al intrusismo profesional y garantizar la calidad asistencial.

La campaña ‘Todo lo que puedo hacer por ti’ estará presente en el 6º Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética que se celebrará desde mañana y hasta el domingo en Barcelona y que está organizado por la propia Academia Española de Nutrición y Dietética.