Adems, España es el primer productor de la cuenca mediterránea, con unas cifras de producción de 4.281 millones de litros. La mayor producción corresponde a las bebidas de extractos (con un 58% del total), seguida de las bebidas refrescantes de zumos de frutas (con el 21%) y las bebidas refrescantes aromatizadas (6,8%).

Entre las preferencias de sabor de los españoles se sitúa la cola, que acaparó un 60% de la producción, seguida a mucha distancia de la naranja, con el 17%, y el limón con el 8,7%.

Acualmente, trabajan en este sector unos 9.000 empleados, entre fijos y eventuales, si bien en los meses de junio a septiembre, registra un incremento del 25%.

El presidente de Anfabra, Julián Martínez Otamendi, valoró que la evolución del sector en los últimos años ha reflejado un crecimiento sostenido con el que esperan seguir a pesar de la inestabilidad económica aunque "con una continua innovación para seguir creciendo año a año".

En este sentido, destacó que "el movimiento asociativo resulta cave para asegurar una cada vez mejor marcha de las propias empresas y de la situación del mercado y el sector en general".