Así lo reclamó en un comunicado en el que denunció que el ministro Luis Planas “se desentiende” y “ha incumplido” su “compromiso” de “controlar” la evolución de los precios de los alimentos afectados por la rebaja del IVA, en los que, recordó, “está prohibido aumentar márgenes de beneficio desde que entró en vigor la medida, el 1 de enero de 2023”.

Sin embargo, la organización advirtió de que la “ausencia” de mecanismos de “control” por parte del ministerio que “anunció que llevaría a cabo esta tarea” no debe ser “óbice” para que el departamento que dirige Pablo Bustinduy “requiera” a las grandes cadenas de distribución que le “acrediten” los “motivos” de las subidas de precios en “cientos” de alimentos y les incoe expedientes sancionadores “si no acreditan que todas y cada una de ellas están justificadas en incrementos de costes”.

“Si las cadenas justifican determinadas subidas en incrementos repercutidos por las empresas alimentarias, Consumo debería dirigirse a estas para que, igualmente, le acreditasen que no han aumentado sus márgenes de beneficios”, abundó.

En este punto, subrayó que, desde el pasado mes de septiembre, viene enviando al gabinete de Bustinduy las “conclusiones” de sus análisis mensuales sobre la evolución de alrededor de 1.000 precios de alimentos con el IVA rebajado en ocho grandes cadenas de distribución.

Junto a dichas conclusiones, aporta “pruebas documentales” de los casos en que se han producido subidas, las cuales, a su entender, “deberían ser suficientes para que el ministerio abriese la investigación" que la asociación “viene reclamando”.