El objetivo de este programa es acompañar y potenciar el desarrollo de proyectos que configuran el futuro de la gastronomía. Se aceptan proyectos en etapa de Producto Mínimo Viable (MVP) o Prueba de Concepto (POC), capaces de ser testeados con personas usuarias reales. Se dan la bienvenida a startups, ‘spin-offs’ de centros tecnológicos o nuevas propuestas comerciales en cualquier formato.

Para poder realizar la inscripción al programa será necesario completar un formulario a través de la página web de LABe–Digital Gastronomy Lab antes del 31 de marz0: ‘https://www.labe-dgl.com/es/noticias/goe-labe-y-cardumen-buscan-startups-para-testear-tecnologias/ ’.