Las ‘etiquetas’ aparecen en supermercados como Mercadona, Carrefour, Día, Eroski, Alcampo, Lidl, Aldi, Hipercor, Bonpreu Alimerka, Gadis, Froiz, El Jamón, La Cesta, Más, Lupa y Superco, repartidos por Alicante, Barcelona, Bilbao, Córdoba, Granada, León, Lleida, Madrid, Málaga, Ourense, Oviedo, Palma, Santiago de Compostela, Sevilla, Tarragona, Valladolid y Vigo, según informó este lunes Greenpeace.

Además, esas ‘etiquetas’ cuentan con un código QR que permite acceder al informe ‘Revolución alimentaria: urge una transición del inviable sistema actual a un Modelo Alimentario Sostenible’, elaborado por Greenpeace y publicado la semana pasada.

Ese informe apunta impactos ambientales y sociales del actual modelo alimentario. Por ejemplo, en 2050 las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a ese sector subirían un 7% y las especies amenazadas un 6%, mientras se reducirían un 53% las capturas pesqueras en caladeros nacionales.

Además, mantener este modelo “altamente dependiente” de insumos provenientes de otros países conlleva un 5% la superficie cultivada total en España y otras naciones.

Sin embargo, la transición alimentaria hacia un modelo sostenible tendría beneficios “sin parangón”, según Greenpeace. Así, en 2050 se reducirían las emisiones en un 116%, la cifra de especies terrestres amenazadas bajaría un 23% y la contaminación del agua caería un 57%.

Además, se reduciría la superficie cultivada total un 38% y se incrementaría un 22% el potencial de capturas en caladero nacional por el efecto de los espacios marinos protegidos de protección estricta, al tiempo que el empleo aumentaría un 35%.