En concreto, el titular de Industria señaló que para afrontar estos desafíos se ha de poner en valor la tecnología, el conocimiento y el trabajo para “solucionar este problema complejo que afecta a tantos sectores de nuestro país”.

El ministro también quiso agradecer la colaboración del sector turístico para “solucionar los problemas ambientales que afronta nuestro país”. Por ello, “en los buenos momentos, cuando uno está en el liderazgo, uno tiene que plantearse cómo hacer más sostenible su modelo de éxito, pero también es el momento de ponerse autoexigentes y autocríticos”.

Hereu indicó que “lo he visto reflejado en el sector turístico empresaria, que lo tiene ya muy interiorizado y que está trabajando en hacer del sector más sostenible”. Así mismo, el titular de Industria afirmó que el Gobierno ha repartido fondos para que las empresas turísticas “puedan afrontar los retos” de sostenibilidad.

Por su parte, el secretario general de la Confederación Española de Hoteleros y Alojamientos Turísticos (Cehat), Ramón Estalella, señaló que, para la industria hotelera, la sostenibilidad “es un desafío total” porque “es un problema que está aquí y en el que tenemos que trabajar”.

También manifestó que la industria ha de trabajar “al unísono” con la tecnología con “especial énfasis” en la Inteligencia Artificial ”sin olvidar humanizarla”.