Así lo desvela una encuesta de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) publicada este lunes, que recoge la satisfacción de 5.415 personas con los súper e hipermercados donde hacen sus compras habituales y que también revela los “buenos resultados” de varias cadenas regionales como las catalanas Esclat, Bon Preu y Plusfrésc, junto con la norteamericana Costco en sus hipermercados de Madrid, Sevilla y Vizcaya, según precisó la asociación en un comunicado.

Los resultados, referidos a 39 cadenas, reflejan una “buena satisfacción general” en aspectos como el horario de apertura, la amplitud o la limpieza del establecimiento, pero también subrayan “grandes diferencias” en otros apartados.

En concreto, la “satisfacción” con los precios, el apartado que, según la OCU, “más condiciona la elección del supermercado junto con la cercanía”, la “lideran” BonÀrea, Lidl y Costco, frente a la “menor satisfacción” experimentada por los clientes de Supermercados BM, Condis, La Despensa y Spar. Por su parte, en el caso de los descuentos, los “más satisfechos” son los usuarios de los hipermercados E. Leclerc y Carrefour.

En paralelo, la OCU puntualizó que el surtido de productos es “otro criterio básico” para los consumidores, en el que “destacan” El Corte Inglés, Hipercor y Esclat, además de Alcampo, Carrefour y Plusfresc. “No ocurre así con Covirán, Dia Market/Maxi, Costco y Mercadona”, apostilló, para explicar que este último “sobresale” en la “variedad” en productos de marca propia.

Por lo que respecta a la calidad de los alimentos frescos, el ranking lo “lidera” Costco, seguido de Plusfrésc y Esclat, si bien también obtienen “buenos resultados” Hipercor, El Corte Inglés, Supermercados BM, Sorli y Bon Preu. Por el contrario, las valoraciones “más bajas” son para Dia Market/Maxi, mientras que en el caso concreto del pescado fresco las últimas posiciones son para BonÀrea, Aldi, Covirán y Lidl.

El estudio también analiza otro apartado con “grandes diferencias” entre cadenas, como es el del tiempo de espera en las cajas, área en la que los supermercados que “más satisfacen” a sus clientes son Plusfrésc, Esclat, Bon Preu, Hiber y Covirán, frente a la “menor satisfacción” de quienes compran en Hiperdino, Lidl y Alcampo.

SUPERMERCADOS ‘ONLINE’

En paralelo, la encuesta también recoge resultados de diez supermercados ‘online’, que utilizan “en alguna ocasión” el 28% de los consultados, que destacan “por encima de todo” su “puntualidad y exactitud” en las entregas. En cambio, la “facilidad” para navegar y encontrar productos recibió notas “más modestas”, al igual que el plazo de entrega y los “mejores resultados” fueron para Consum, Hipercor y Gadis.

A tenor de las conclusiones, la mayor parte” de los encuestados (92%) sigue comprando el pan en obradores y tahonas, mientras que las pescaderías y los mercados son también una “opción recurrente” para una “gran mayoría” (84%) cuando busca pescado fresco.

HÁBITOS DE COMPRA

Por lo que respecta a los hábitos de compra, el 57% de los encuestados va al supermercado "una o dos veces por semana" y casi seis de cada diez van en coche a la compra y lo que más gente adquiere en el supermercado son productos de alimentación en general, lácteos, bebidas y productos de limpieza e higiene. Entre los alimentos frescos, son un 64% los que habitualmente compran fruta y verdura en el súper, siendo "minoría" los que compran allí el pescado fresco, pues prefieren ir a la pescadería o al mercado.