Esta calabaza específica es más colorada y su textura interior es blanda, lo que facilita su vaciado y manipulado para que parezca una gigantesca calavera.

En España se han cuadruplicado las ventas de calabazas Halloween entre 1998 y 2002, según las mencionadas fuentes. En 1998 se vendieron unos 5.700 kilos de esta variedad, que fueron1.271 kilos en 2001 y 19.500 los que se están comercializando en 2002.

Según la compañía Angel Rey, la calabaza de Halloween, que prácticamente sólo se consume en el mes de octubre, supone el 10 por ciento de las ventas anuales de calabazas de todo tipo. Angel Rey llevaba vendidos en 25 días de octubre un total de 837 kilos.

Estas calabazas se comercializaban hasta el pasado año con los agujeros de ojos, nariz y boca hechos, pero este año Angel Rey ha comenzado a vender el producto sin manipular,para que no se afee en la tienda, y con unas pegatinas en el lugar de las incisiones y una etiqueta con instrucciones para realizar los cortes y el vaciado.

Por otra parte, sólo en el mercado mayorista de Mercamadrid en lo que va de año se han comercializado más de 158 toneladas de calabazas (de todas las variedades), frente a las 152 toneladas de 2001 y las 125 de 2000, según señalaron a Servimedia fuentes de Mercamadrid.

En octubre, en este mercado mayorista se llevan vendidas 14,3 toneladas decalabazas a un precio medio (mayorista) de 51 céntimos de euro por kilo. En lo que va de año la calabaza ha tenido un precio medio ponderado de 59 céntimos en Mercamadrid.

Sin embargo, la calabaza Halloween que pone a la venta Angel Rey con pegatinas para recortarla cuesta bastante más y no se encuentra en las fruterías y mercados tradicionales, sino exclusivamente en grandes superficies.