En rueda de prensa, representantes de las tres organizaciones señalaron que los Estados tienen que comprometerse, a nivel interno e internacional, a proteger y garantizar el acceso de sus ciudadanos a una alimentación adecuada.

El Derecho a la Alimentación está reconocida en la Declaración Universal de los Derechos Humanos y en el Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales. Este texto obliga a losEstados a respetar el acceso existente a una alimentación adecuada y a no perjudicar su cumplimiento en terceros países, como sucede con los embargos internacionales.

Las tres organziaciones que han lanzado la campaña colaborarán, a nivel internacional con FIAM, que tiene estatus cosultivo en Naciones Unidas, y con Vía Campesina. En España, con la Federación Catalana de ONG y con Agora Nexum.

840 MILLONES DE HAMBRIENTOS

Según las últimas estimaciones, en el mundo había entre 1998 y 2000 un tota de 840 millones de personas subnutridas: 11 millones en países industrializados, 30 en países en transición y 700 en el mundo en desarrollo.

Preguntados por su opinión ante la posibilidad de fomentar la utilización de alimentos transgénicos en los países con altos niveles de pobreza y de hambruna, explicaron que no son la solución al problema del hambre en el mundo.

A su juicio, que haya más de 800 millones de personas hambrientas en el mundo no se debe a un problema de productividad, sino de unreparto incorrecto de los recursos. Además, la Organización Mundial de la Salud OMS) se ha mostrado cauta ante el hecho de que no hay estudios, ni a favor ni en contra, sobre las consecuencias de su uso.

Asimismo, el uso de transgénicos reduce la biodiversidad y coloca a los países que los utilicen en una situación de dependencia en relación a las empresas que los tienen patentados.