Esta iniciativa se enmarca en un convenio entre el Ayuntamiento de Madrid y el Rotary Club de Madrid, una organización solidaria que promueve acciones sociales de distinta índole en beneficio de los más necesitados, según informó el Area de Sanidad y Consumo del Ayuntamiento.

Los establecimientos que participan en el programa son el Hotel Meliá Confort Los Galgos, el Palace, el Hotel Chamartín, el Hotel Meliá Madrid, el Hotel Ritz, el otel Husa Princesa y el Hotel Eurobuilding.

Un hotel diferente elabora cada día, de lunes a sábado, conforme a un menú establecido, 45 raciones de comida, que posteriormente recoge una furgoneta conducida por voluntarios del Samur-Protección Civil.

Hasta diciembre de 2000 se han efectuado 226 recogidas en los distintos establecimientos hoteleros y se han servido un total de 10.170 comidas en el Colegio San Alfonso.