LA OLA DE CALOR PONE EN PELIGRO LA COSECHA DE LOS VINOS DE BURDEOS
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La ola de calor sigue haciendo estragos en Europa e incluso las altas temperaturas amenazan la cosecha de los vinos de Burdeos. En esta región las uvas de las viñas que miran al sur comienzan a estropearse por el calor.
El enólogo francés Christian Sabate declaró al canal francés de televisión TF1 que "hay que mirar la parte positiva, y que, aunque el 20 por ciento de las cepas han sufrido dañs, el 80 por ciento todavía están a salvo".
Según Emmanuelle d'Aligny, del Chateau Angelus, "otros veranos calurosos, como fue el de 1976, han producido excelentes vinos".
(SERVIMEDIA)
12 Ago 1998
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