La secretaria general adjunta de Propollo, Carmen Santamaría, explicó hoy a Servimedia que el problema surge cuando se desconoce el foco de la intoxicación, pero que en el caso actual se sabe y se ha informado rápido sobre el origen de la epidemia.

Santamaría reconoce que al principio sí se generó "un poco de inquietud", pero que al conocer que era la dosificación de salsa la causante de la salmonela, los mecanismos de comunicación a clientes y consumidores han funcionado bien y han evitado la alarma.