En su intervención en el Foro Global para la Alimentación y la Agricultura (GFFA) celebrado en Berlín, Planas resaltó que el uso eficiente del agua y la buena gobernanza en materia de recursos hídricos son básicos para la producción de alimentos.

“Un suelo sano produce cultivos que son básicos para una alimentación segura, saludable y nutritiva”, apuntó el ministro, que destacó que la absorción de carbono aumenta también la resistencia del suelo a la erosión y su capacidad de retención de agua, factor que contribuye a mitigar los efectos del cambio climático.

El GFFA es la principal conferencia internacional para cuestiones relacionadas con el futuro del sector agroalimentario, que organiza el Ministerio de Alimentación y Agricultura de Alemania y que este año celebra su 18ª edición. En la Conferencia de Ministros celebrada este sábado participaron representaciones de 69 países (ministros o secretarios de Estado), que pusieron de manifiesto la importancia de considerar el componente agrario en la planificación global de políticas hídricas.