Según el Comité de las Organizaciones Profesionales Agrícolas de la UE (COPA) y el Comité General de Cooperación Agrícola (COGECA), el aumento de la superficie con respecto al ejercicio de 2000 podría permitir una producción en la UE de más de 209 millones de toneladas.

La producción de trigo está en neta progresión (+7% para trigo tierno y +15% para el trigo duro), mientras otros cultivos, como la cebada (1%), mantienen un nivel similar al actual.

Según estimaciones del CPA y del COGECA, la superficie cultivada, de 774.500 hectáreas para cultivos no alimentarios y de 4,75 millones de hectáreas para los alimentarios, permitirán respetar los límites impuestos.